Crema di ceci e carote

Name: Crema di ceci e carote
Total time: 20 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Carote cubettate - 125 g; Ceci cotti al vapore - 75 g; Olio extra vergine di oliva Bio Levante - 10 ml; Dado vegetale fatto da noi - 8 g; Robiola - 1 unità (100 g); Pepe nero macinato - 0.02 g

Con robiola opzionale

Vuoi cucinare questa ricetta? Con PlanEat ricevi un kit con tutti gli ingredienti freschi, pesati, lavati e tagliati!

1,59 €

Aggiungi

Kit ricetta

Preparazione:

20 min

Conservazione:

Frigorifero

Si consiglia di consumare entro 3 giorni dalla data di confezionamento.

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene porzione normale

Carote cubettate (125 g)
Ceci cotti al vapore (75 g)
Dado vegetale fatto da noi (8 g) (Sedano, Solfiti)*

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Olio extra vergine di oliva Bio Levante (10 ml)
Robiola (1 unità (100 g)) (Latte)*
Pepe nero macinato (0.02 g)

Allergeni*

Sedano: il prodotto è descritto come 'sedano mondato' e 'sedano di origine italia', quindi contiene certamente sedano.
Solfiti: il prodotto contiene solfiti come indicato nella descrizione.

*Attenzione! Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.

Descrizione

Il kit per crema di ceci e carote contiene tutti gli ingredienti già dosati e porzionati per preparare facilmente una vellutata morbida e saporita. I ceci e le carote si combinano in una crema dal gusto delicato e naturalmente dolce. Puoi arricchirla, se lo desideri, con la robiola: un'aggiunta facoltativa che dona una consistenza ancora più cremosa e una piacevole nota acidula, creando un contrasto con la dolcezza delle carote. Una ricetta semplice e pratica, pronta in pochi passaggi.

Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.

Istruzioni

1Prendete un pentolino, aggiungete l'olio e fatelo scaldare

2Aggiungete i ceci e le carote e fateli cuocere per circa 2 minuti mescolandoli. Aggiungete 130 g di acqua per ogni porzione ordinata e il dado

Portate a bollore a fiamma bassa e proseguite la cottura con il coperchio per 20 minuti circa. Spegnete la 3fiamma e frullate fino ad ottenere una crema densa ma non troppo solida. Se serve aggiungete ancora un po' di acqua3

4
Servite la crema completandola con un pizzico di pepe e la robiola

Buon appetito!

Perché PlanEat migliora la tua vita e quella del pianeta?

Devi solo pensare al menù! Ricevi a casa kit di ingredienti freschi, lavati, pesati e tagliati, per preparare i piatti scelti in modo facile e veloce!

Eviti lo spreco di cibo: ricevi tutto quel che ti serve nelle giuste dosi! Inoltre riduci il tuo impatto ambientale usando meno plastica grazie al nostro pack compostabile!

Risparmi la cosa più preziosa: il tempo! Grazie alla semplificazione e alla qualità che ti offriamo, mangi bene e senza stress, oltre a ridurre l'impatto ambientale.

Scopri tutti i vantaggi di PlanEat! Provaci e sfrutta la promozione!