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Crema di funghi e patate

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Kit ricetta

Preparazione:

30 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene porzione normale

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Descrizione

Il kit crema di funghi e patate offre tutto il necessario per preparare una vellutata calda e confortante, perfetta per le serate fredde o per un pranzo leggero. I funghi sono già puliti e affettati, mentre le patate cubettate sono pronte per essere cotte, riducendo così i tempi di preparazione. La combinazione di funghi terrosi e patate dona una consistenza cremosa e un sapore ricco. Ideale da gustare con un filo di olio extravergine di oliva o crostini.

Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.

Istruzioni

1 Prendete un tegame dai bordi alti (meglio se antiaderente)
2Aggiungete l'olio extra vergine di oliva e fatelo scaldare per 1 minuto
3Aggiungete i porri e fateli appassire per 5 minuti a fiamma moderata, mescolando di tanto in tanto
4Aggiungete i funghi, le patate e 150 g di acqua per ogni porzione ordinata. Aggiungete il sale e fate cuocere per 20 minuti circa
5Terminata la cottura frullate il tutto (se preferite tenete qualche fungo intero per decorare il piatto), aggiungete un filo di olio a crudo e del pepe e servite la crema in tavola

 

Buon appetito!

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