Cuore di scamone in crosta

Name: Cuore di scamone in crosta
Total time: 6 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Cuore di scamone con granella di pistacchi e mandorle - 180 g; Olio extra vergine di oliva Bio Levante - 5 ml; Sale marino fino iodato - 1.50 g

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4,75 €

Kit ricetta

Preparazione:

6 min

Conservazione:

Frigorifero

Si consiglia di consumare entro 4 giorni dalla data di confezionamento.

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene

Cuore di scamone con granella di pistacchi e mandorle (180 g) (Frutta a guscio)*

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Olio extra vergine di oliva Bio Levante (5 ml)
Sale marino fino iodato (1.50 g)

Allergeni*

Frutta a guscio: il prodotto contiene granella di mandorle e pistacchi, che sono frutta a guscio.

*Attenzione! Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.

Descrizione

Per la cena di San Valentino stai pensando di fare una sorpresa alla persona che ami?

Il cuore di scomone in crosta è il secondo perfetto per la tua serata romantica. Questo taglio di carne è una delle parti più nobili del bovino e questa ricetta ti permetterà di assaporarla in tutta la sua pienezza grazie anche alla copertura originale di granella di pistacchi e mandorle.

Porzionato e confezionato il giorno della tua consegna.

Ti consigliamo di consumare il prodotto entro 3/4 giorni dalla data di confezionamento.

Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.

Istruzioni

Preparazione ricetta

1 Prendete una padella antiaderente ed ungetela leggermente, ricordatevi per questa preparazione di cucinare sempre a fiamma bassa, altrimenti la granella si brucia ed la fettina rimane cruda.

2 Mettetela sulla fiamma bassa e fatela riscaldare per 2 minutii circa

3 mettete la fettina e sempre a fiamma bassa cuocete per circa 2 minuti, girate la fettina e cuocete per altri 2 minuti circa

Completamento piatto

4 Disponete la fettina in crosta nel piatto e servite, se lo desiderate potete tagliarla a fettine e diprla come una tagliata aggiungendo un po di sale

Buon appetito!

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