Cuori di borragine artigianali con burro e salvia
Ripieni di ricotta e borragine
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Kit ricetta
Conservazione:
Frigorifero
Si consiglia di consumare entro 3 giorni dalla data di confezionamento.
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.
Il kit contiene
porzione normale
Ingredienti opzionali
porzione normale
Dalla dispensa
non inclusi nel kit
Allergeni*
- Glutine: contiene farina di grano duro e tenero.
- Latte: contiene ricotta e formaggio grana.
- Uova: contiene uova pastorizzate.
Allergeni possibili*
- Solfiti: possibile presenza nei formaggi o nel pangrattato.
*Attenzione! Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.
Descrizione
I ravioli di borragine con burro e salvia sono una scelta perfetta per un pasto veloce ma gustoso. I ravioli artigianali provengono dal nostro pastificio di fiducia "Il Buon Raviolo" di Pavia, realizzati con cura e farciti con borragine fresca. Con ingredienti freschi e un tocco artigianale, questo kit ti permette di preparare un piatto ricco di sapori naturali e di alta qualità in pochi minuti.
Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.
Istruzioni
1 Tritate la salvia
2 Prendete una padella, meglio se antiaderente, adatta a contenere la quantità di ravioli ordinata, mettetela sul fornello ed accendete la fiamma
3 Aggiungete il burro e la salvia
4 Spegnete la fiamma quando il burro si sarà sciolto completamente. Il calore completerà la cottura della salvia
5 Mettete l'acqua a bollire in una pentola (4 bicchieri di acqua ogni 100 g di pasta)
6 Aggiungete il sale grosso e portate a bollore
7 Quando l'acqua avrà raggiunto il bollore aggiungete i ravioli, moderate la fiamma (facendo attenzione a mantenere il bollore) e fateli cuocere per 8 minuti (girate ogni 2 minuti circa)
8 Scolate i ravioli e versateli dallo scolapasta direttamente nella padella con il burro e la salvia8
9
Accendete la fiamma e fate saltare i ravioli per 1 minuto poi mettete le porzioni nel piatto e servite in tavola9
Buon appetito!
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