Fagioli all'uccelletto

Questo prodotto è preparato con ingredienti che all’origine sono senza glutine, ma non è certificato come tale. Non possiamo garantire che non vi siano state contaminazioni da glutine durante la preparazione del piatto.

I fagioli all'uccelletto sono un piatto vegetariano tipico delle regione toscana. Le origini del suo nome sembrano legate agli aromi utilizzati solitamente in Toscana per cucinare l'uccelletto. I fagioli sono un piatto povero della tradizione contadina, genuino e ricco di proteine. Possono essere consumati come contorno o come piatto unico accompagnato da fette di pane per l'immancabile "scarpetta".