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Fettina di tonno scottato in padella

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Kit ricetta

Preparazione:

5 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Descrizione

Trancio di tonno  abbattutto a -60 può essere consumato anche crudo (circa 100/120 g), ritirato la mattina del vostro giorno di consegna, affettato e porzionato il giorno del confezionamento.

Ti consigliamo di consumare il prodotto entro 3/4 giorni dalla data di confezionamento per non perdere le caratteristiche organolettiche e di freschezza.
 

Vai al dettaglio ingredienti per la carta d'identità del tuo pesce. 

Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.

Istruzioni

Preparazione ricetta
1 Condite la fettina di tonno con il sale fino
2 Usate una padella (meglio se antiaderente) sufficiente a contenere la quantità di tonno ordinato
3  Aggiungete pochissimo olio extra vergine d'oliva (servirà esclusivamente per ungere il fondo della padella) e mettete la padella sul fuoco a fiamma alta per 30 secondi
4  Aggiungete la fettina di tonno già condita, moderate la fiamma portandola a fiamma bassa e cuocete per 2 minuti
5 Girate con delicatezza la fettina usando una paletta da cucina e cuocete per altri 2 minuti
Completamento piatto
6 Disponete la fettina di tonno nel piatto, condite con un filo d'olio extra vergine d'oliva e succo di limone

 

Buon appetito!

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