Fettina di vitello alla pizzaiola

3,86 €

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Kit ricetta

Preparazione:

15 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene

Fettina di fesa di vitello 1 unità (120 g)

Passata di pomodoro 80 g

Aglio 2 g

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Olio extra vergine di oliva Bio Levante 1.50 ml

Sale marino fino iodato 1 g

Origano essiccato 0.02 g

Istruzioni

Preparazione ricetta

1Prendete una padella (meglio se antiaderente) sufficiente a contenere la quantità di carne ordinata

2Mettete nel tegame l'olio extra vergine di oliva (un cucchiaino da caffè corrisponde a circa 3 g) e riscaldate a fiamma media per 1 minuto

3Aggiungete le fettine di aglio e lasciatelo imbiondire (circa 2 minuti a fiamma medio bassa)

4Aggiungete la passata di pomodoro e salate. Portate a un bollore moderato, mescolando con un mestolo per circa 10 minuti.4

5Unite le fettine di carne, copritele con il sugo e aggiunte l'origano

6Coprite il tegame con un coperchio e fate cuocere la carne per altri 3/4 min girandola a metà cottura

Completamento piatto

7Disponete le fettine nei piatti e servite in tavola

 

Buon appetito!

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