Gnocchi di patate al formaggio erborinato
Nuovi gnocchi artigianali!!
Kit ricetta
Preparazione:
13 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.
Il kit contiene
porzione normale
Ingredienti opzionali
porzione normale
Dalla dispensa
non inclusi nel kit
Allergeni*
- Glutine: contiene farina di grano tenero e amido di frumento, che sono cereali contenenti glutine.
- Latte: contiene panna, gorgonzola e formaggio grattugiato, tutti derivati del latte.
- Solfiti: contiene metabisolfito di sodio (e223), che è un solfito.
*Attenzione!
Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.
Descrizione
Il kit per gnocchi al formaggio erborinato è ideale per un pranzo o una cena sfiziosa e veloce. Gli gnocchi, realizzati artigianalmente dal nostro pastificio di fiducia, sono morbidi e di alta qualità. Il kit include un formaggio erborinato saporito, perfetto per creare una crema ricca e avvolgente. Un piatto che combina tradizione e gusto, pronto in pochi minuti e ideale per sorprendere con un tocco gourmet.
Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.
Istruzioni
Preparazione ricetta
1 Mettete l'acqua a bollire in una pentola (4 bicchieri di acqua ogni 100 g di gnocchi). Aggiungete il sale grosso (un cucchiaino corrisponde a circa 5 gr) e portate a bollore
2 Mettete sul fuoco a fiamma bassa un tegame antiaderente sufficente a contenere la quantità di gnocchi, gorgonzola e panna ordinati
3Fate sciogliere i cubetti di gorgonzala girando di tanto in tanto
4 Una volta sciolto il formaggio aggiungete la panna, il sale e fate cuocere a fiamma bassa per 5 minuti
Cottura Gnocchi
5 Quando l'acqua bolle aggiungete gli gnocchi, moderate la fiamma (facendo attenzione a mantenere il bollore) e fate cuocere per 4 minuti (girate ogni 2 minuti circa)
9 Scolate gli gnocchi. Sarebbe meglio usare un cucchiaio forato per evitare che scolandoli si appiccichino l'uno con l'altro
Completamento piatto
10 Mettete gli gnocchi nel tegame del sugo
11 Sempre tenendo la fiamma moderata mescolate gli gnocchi e il sugo per 1 minuto
12 Spegnete la fiamma e aggiungete il prezzemolo fresco
13 Mettete le porzioni nel piatto e servite in tavola
Buon appetito!
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