Gnocchi di patate al pesto artigianale

Name: Gnocchi di patate al pesto artigianale
Total time: 8 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Gnocchi di patate - 200 g; Pesto artigianale - 30 g; Sale marino grosso iodato - 9 g; Formaggio grattugiato fresco 24 mesi - 5 g

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Kit ricetta

Preparazione:

8 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene porzione normale

Gnocchi di patate (200 g) (Glutine, Solfiti)*

Pesto artigianale (30 g) (Frutta a guscio, Latte)*

Basilico fresco
Aglio a fette
Pinoli (Frutta a guscio)*
Olio extra vergine di oliva Bio Levante
Formaggio stagionato 24 mesi grattugiato fresco (Latte)*
Pecorino romano grattugiato (Latte)*
Sale marino grosso iodato

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Sale marino grosso iodato (9 g)
Formaggio grattugiato fresco 24 mesi (5 g) (Latte)*

Allergeni*

Frutta a guscio: contiene pinoli, che sono un tipo di frutta a guscio.
Glutine: contiene amido di frumento e farina di grano tenero, che sono cereali contenenti glutine.
Latte: contiene formaggio stagionato e pecorino romano, entrambi derivati del latte.
Solfiti: contiene metabisolfito di sodio (e223), che è un solfito.

*Attenzione! Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.

Descrizione

Gnocchi di patate e pesto artigianale fatto da noi per un primo piatto veloce e gustosissimo!

Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.

Istruzioni

Cottura gnocchi

1Mettete l'acqua a bollire in una pentola (4 bicchieri di acqua ogni 100 g di gnocchi)

2Aggiungete il sale grosso (un cucchiaino corrisponde a circa 5 g) e portate a bollore

3Quando l'acqua bolle aggiungete gli gnocchi, moderate la fiamma (facendo attenzione a mantenere il bollore) e fate cuocere per 4 minuti (girate ogni 2 minuti circa)

4Scolate gli gnocchi

Completamento piatto

5Versate gli gnocchi direttamente in un contenitore sufficiente ad accogliere tutte le porzioni

6Aggiungete il pesto e mescolare delicatamente per amalgamare bene il condimento

12 Mettete le porzioni nel piatto e servite in tavola7

Buon appetito!

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