Hummus

Name: Hummus
Total time: 5 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Ceci bio cotti - 125 g; Limone 1pz 100/130 g (circa 40ml di succo) - 20 ml; Olio extra vergine di oliva Bio Levante - 15 ml; Prezzemolo fresco - 1 g; Thaina integrale 100% sesamo - 10 g; Aglio a fette - 2 g; Sale marino fino iodato - 2 g; Cumino macinato - 2 g

Crema fredda a base di ceci. Puoi accompagnarla con bastoncini di carote o finocchi (ingredienti opzionali)

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1,02 €

Kit ricetta

Preparazione:

5 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene porzione normale

Ceci bio cotti (125 g)
Prezzemolo fresco (1 g)
Thaina integrale 100% sesamo (10 g) (Sesamo)*
Aglio a fette (2 g)
Cumino macinato (2 g)

Ingredienti opzionali porzione normale

Bastoncini di carote lavati e mondati (100 g)
Finocchio a spicchi (100 g)

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Limone 1pz 100/130 g (circa 40ml di succo) (20 ml)
Olio extra vergine di oliva Bio Levante (15 ml)
Sale marino fino iodato (2 g)

Allergeni*

Sesamo: il prodotto contiene semi di sesamo tostati e olio di sesamo.

*Attenzione! Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.

Descrizione

Tipico della tradizione mediorientale, l'hummus è una crema fredda a base di ceci, speziata e profumata. Ottima come salsa da antipasto o aperitivo oppure come contorno.

Se accompagnata a verdure crude o a del pane è un'ottima alternativa vegetariana ad un pasto completo.

Una volta preparata la ricetta si può conservare in frigorifero per 3/4 giorni.

Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.

Istruzioni

Preparazione ricetta

1 Prendete un frullatore, aggiungete tutti gli ingredienti compresi 2 cucchiai di acqua per ogni porzione ordinata

2 Azionatelo fino ad ottenere una vellutata

3 Servite con un filo di olio ed un aggiunta di sale se lo desiderate

Buon Appetito!

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