Insalata di pollo

Name: Insalata di pollo
Total time: 12 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Straccetti di pollo - 100 g; Insalata milano tagliata - 30 g; Scaglie di formaggio stagionato 24 mesi - 20 g; Olio extra vergine di oliva Bio Levante - 1.50 ml; Limone 1pz 100/130 g (circa 40ml di succo) - 1 ml; Bocconcini di pane - 1 unità (40 g)

Con pollo fresco origine Italia

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2,74 €

Kit ricetta

Preparazione:

12 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Descrizione

L'insalata di polllo è un piatto fresco di facile e veloce preparazione. E' un piatto unico leggero grazie alla presenza del pollo grigliato, ma allo stesso tempo gustoso perchè insaporito dalle scaglie di formaggio stagionato.

Ti consigliamo di consumare il prodotto entro 3/4 giorni dalla data di confezionamento per non perdere le caratteristiche organolettiche e di freschezza.

Se non consumati subito, gli straccetti di pollo possono essere congelati.

Istruzioni

PREPARAZIONE DELLA RICETTA

1Usate una padella (meglio se antiaderente) sufficiente a contenere la quantità di pollo ordinato

2Aggiungete pochissimo olio extra vergine d'oliva (mezzo cucchiaino per ungere il fondo della padella) e mettete la padella sul fuoco a fiamma alta per 1 minuto

4 Moderate la fiamma, aggiungete gli straccetti di pollo e cuoceteli, rigirandoli di tanto in tanto, per 3/4 minuti3

4Preparate i crostini: tagliate il pane a cubetti e saltateli in padelli con un filo di olio fino a che non diventeranno croccanti, utilizzate la stessa padella nella quale avete cotto il pollo.

Completamento piatto

5Disponete in una boule l'insalata, gli straccetti di pollo, i crostini di pane e completate con le scaglie di grana

6Emulsionate sale, olio e limone, condite l'insalata e servite in tavola

Buon appetito!

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