Involtini di vitello con pancetta e formaggio

Name: Involtini di vitello con pancetta e formaggio
Total time: 15 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Fettina di fesa di vitello - 1 unità (120 g); Fettine di caciocavallo dop Silano - 40 g; Pancetta arrotolata - 15 g; Olio extra vergine di oliva Bio Levante - 3 ml; Farina di grano tenero "00" - 5 g; Granarolo burro italiano - 1 g; Sale marino fino iodato - 1 g

2 involtini per porzione

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Kit ricetta

Preparazione:

15 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Descrizione

Gli involtini di vitello con pancetta e formaggio sono un secondo piatto delicato, dal sapore unico: morbidi e succulenti!

La preparazione è facile e veloce: basterà aprire il kit, seguire le istruzioni dettagliate e in pochi passi creerai un secondo piatto perfetto per ogni occasione.

Il nostro kit per gli involtini di vitello con pancetta e formaggio è perfetto per chi cerca un piatto sofisticato e gustoso da preparare in pochi minuti. Tutti gli ingredienti sono selezionati con cura e garantiscono un risultato perfetto ogni volta.

Non lasciatevi scappare l'opportunità di preparare un piatto delizioso e sofisticato in pochi minuti e di sorprendere i vostri ospiti.

Istruzioni

1Tagliate in due la fettina di vitello

2Ponete su ogni fettina di carne la pancetta e il caciocavallo

3Arrotolate la carne e chiudete le estremità degli involtini con gli stuzzicadenti3

4Prendete una padella (meglio se antiaderente) sufficentemente capiente per la quantità di prodotto ordinato, ponetela sul fuoco, aggiungete l'olio, 10 g di burro e la salvia e portate a temperatura (circa 1 minuto)

5Nel frattempo infarinate gli involtini

6Mettete gli involtini in padella e fateli dorare per circa 2 minuti. Girateli e fateli rosolare per un altro minuto.

7Sfumate con il vino bianco e lasciatelo evaporare

8Salate gli involtini, coprite con il coperchio e proseguite la cottura a fuoco basso per altri 5 minuti

9Servite gli involtini irrorandoli con il loro sughetto

Buon Appetito!

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Involtini di vitello con pancetta e formaggio

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Dalla dispensa non inclusi nel kit

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