Involtini di vitello con pancetta e formaggio

Name: Involtini di vitello con pancetta e formaggio
Total time: 15 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Fettina di fesa di vitello - 1 unità (120 g); Fettine di caciocavallo dop Silano - 40 g; Pancetta arrotolata - 15 g; Olio extra vergine di oliva Bio Levante - 3 ml; Farina di grano tenero "00" - 5 g; Granarolo burro italiano - 1 g; Sale marino fino iodato - 1 g

2 involtini per porzione

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Kit ricetta

Preparazione:

15 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene

Fettina di fesa di vitello (1 unità (120 g))
Fettine di caciocavallo dop Silano (40 g) (Latte)*
Pancetta arrotolata (15 g)

Ingredienti opzionali

Salvia fresca (2 g)

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Olio extra vergine di oliva Bio Levante (3 ml)
Farina di grano tenero "00" (5 g) (Glutine)*
Granarolo burro italiano (1 g) (Latte)*
Sale marino fino iodato (1 g)

Allergeni*

Glutine: presente nella farina di grano tenero '00'.
Latte: presente nel caciocavallo dop silano e nel burro italiano.

*Attenzione! Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.

Descrizione

Gli involtini di vitello con pancetta e formaggio sono un secondo piatto delicato, dal sapore unico: morbidi e succulenti!

La preparazione è facile e veloce: basterà aprire il kit, seguire le istruzioni dettagliate e in pochi passi creerai un secondo piatto perfetto per ogni occasione.

Il nostro kit per gli involtini di vitello con pancetta e formaggio è perfetto per chi cerca un piatto sofisticato e gustoso da preparare in pochi minuti. Tutti gli ingredienti sono selezionati con cura e garantiscono un risultato perfetto ogni volta.

Non lasciatevi scappare l'opportunità di preparare un piatto delizioso e sofisticato in pochi minuti e di sorprendere i vostri ospiti.

Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.

Istruzioni

1Tagliate in due la fettina di vitello

2Ponete su ogni fettina di carne la pancetta e il caciocavallo

3Arrotolate la carne e chiudete le estremità degli involtini con gli stuzzicadenti3

4Prendete una padella (meglio se antiaderente) sufficentemente capiente per la quantità di prodotto ordinato, ponetela sul fuoco, aggiungete l'olio, 10 g di burro e la salvia e portate a temperatura (circa 1 minuto)

5Nel frattempo infarinate gli involtini

6Mettete gli involtini in padella e fateli dorare per circa 2 minuti. Girateli e fateli rosolare per un altro minuto.

7Sfumate con il vino bianco e lasciatelo evaporare

8Salate gli involtini, coprite con il coperchio e proseguite la cottura a fuoco basso per altri 5 minuti

9Servite gli involtini irrorandoli con il loro sughetto

Buon Appetito!

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