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Riso basmati con bocconcini di pollo e peperoni

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Kit ricetta

Preparazione:

15 min

Conservazione:

Frigorifero
Si consiglia di consumare entro 3/4 giorni dalla data di confezionamento.
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Ingredienti opzionali

Descrizione

Questo kit fa parte della nostra speciale linea equilibrio, ideata dal nostro nutrizionista Francesco, pensata per il tuo benessere e nata per farti cucinare in modo semplice, veloce e comodo piatti leggeri che ti aiutano a mangiare bene ogni singolo giorno. 

 

Immagina un piatto che unisce sapori freschi, aromi esotici e una consistenza morbida ma piena di gusto. Questo piatto completo ti porta subito in un viaggio culinario attraverso l'India e il Mediterraneo, con ingredienti di alta qualità che si fondono in modo perfetto.

Inizia con un delicato e profumato riso basmati, già cotto alla perfezione per avere la giusta consistenza e sapore. Aggiungi poi peperoni tagliati a filetti, colorati e croccanti, che apportano freschezza e un po' di dolcezza al piatto.

Ma non è tutto: i bocconcini di pollo al limone sono la vera stella del piatto. Il pollo tenero, tagliato a piccoli pezzi rimarrà succoso e aromatico, fondendosi perfettamente con il sapore del limone. Il risultato è un piatto che offre il perfetto equilibrio tra dolce e acido, morbido e croccante.

Questo piatto completo è perfetto per chi cerca un pasto sano, ma gustoso che unisce sapori di diversi continenti in un'armoniosa combinazione. È un piatto che ti farà sentire come se fossi seduto in un ristorante internazionale di alta classe, ma che puoi facilmente preparare a casa tua.

 

Completa il tuo pasto con un frutto.

 

 

Ti consigliamo di consumare il prodotto entro 3/4 giorni dalla data di confezionamento per non perdere le caratteristiche organolettiche e di freschezza.

Se non consumati subito, i bocconcini di pollo possono essere congelati.

 

Istruzioni

Cottura dei peperoni
1Prendete un tegame antiaderente potenetelo sul fuoco a fiamma media, aggiungete l'olio extra vergine di oliva ed attendete 30 secondi1
2Aggiungete i peperoni e fate cuocere a fiamma media per 3/4 minuti; infine abbassate la fiamma e continuate la cottura per altri 10 minuti circa. Nel frattempo tritate grossolanamente il prezzemolo
3A cottura ultimata, condite i peperoni con il prezzemolo tritato 
Cottura carne
4Infarinate i bocconcini di pollo
5Spremete il limoni ottenendo la quantità di succo necessaria (1 limone circa 40 ml di succo) e tenetelo da parte
6Tritate grossolanamente il prezzemolo
7Prendete una padella, meglio se antiaderente, sufficiente a contenere la quantità di carne ordinata
8Aggiungete poco olio extra vergine d'oliva e mettete la padella sul fuoco a fiamma alta per 30 secondi circa
6 Moderate la fiamma, aggiungete i bocconcini e fateli cuocere 2/3 minuti per lato9
10Aggiungete in padella il succo di limone, questo con la farina formerà una leggera cremina. Se ne desiderate di più aggiungete poca acqua. Fate insaporire il tutto per 1 minuti circa
11Scaldate il riso basmati in forno a microonde (potete utilizzzare sia la vaschette in polpa di cellulosa di colore marrone chiaro che il piattino bianco in pla) o in padella
Completamento piatto
12
Disponete nel piatto il riso basmati, i bocconcini di pollo e i peperoni e gustatevi il vostro piatto completo 

 

Buon appetito!

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