Linea Equilibrio - Cous cous con verdure e legumi

Name: Linea Equilibrio - Cous cous con verdure e legumi
Total time: 18 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: CousCous - 80 g; Verdure cubettate - 130 g; Ceci bio cotti - 50 g; Lenticchie verdi bio cotte - 50 g; Fagioli borlotti bio cotti - 50 g; Olio extra vergine di oliva Bio Levante - 8 ml; Cipolla tritata - 5 g

Con grano italiano e verdure fresche

Ricevi il kit con tutti gli ingredienti per preparare alla perfezione questo piatto, già lavati, pesati e porzionati!

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Kit ricetta

Preparazione:

18 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Descrizione

Questo kit fa parte della nostra speciale linea equilibrio, ideata dal nostro nutrizionista Francesco, pensata per il tuo benessere e nata per farti cucinare in modo semplice, veloce e comodo piatti leggeri che ti aiutano a mangiare bene ogni singolo giorno.

Se desideri un pasto delizioso, veloce e pieno di sapore, il nostro cous cous con verdure e legumi è la scelta perfetta!

Immagina di poter godere della bontà senza alcuno sforzo, abbiamo già cotto i legumi per te, quindi basta un rapido riscaldamento e il tuo pasto è pronto!

Il cous cous leggero e soffice si fonde armoniosamente con una miscela di verdure fresche e legumi, creando un'esplosione di sapori mediterranei in ogni boccone.

Sia tu vegetariano, vegano o un amante della carne in cerca di una pausa leggera, il nostro cous cous è perfetto per tutti i gusti.

Completa il tuo pasto con un contorno ed un frutto a tua scelta.

Istruzioni

1 Mettete sul fuoco una padella antiaderente sufficientemente capiente a contenere sia le verdure che il cous cous

2 Aggiungete l'olio e la cipolla e fate dorare per un paio di minuti

3 Aggiungete le verdure cubettate e salatele. Fate cuocere per 15 minuti a fiamma media girando ogni 3 minuti circa

4Nel frattempo mettete sul fuoco un pentolino con la quantità di acqua pari alla quantità di cous cous ordinata (es. 100 ml di acqua per 100 g di cous cous), un cucchiaino di olio extra vergine di oliva per porzione e portate a bollore

5Quando l'acqua avrà raggiunto il bollore spegnete la fiamma ed aggiungete il cous cous, mescolate delicatamente e fatelo gonfiare per circa 2 minuti. Poi sgranatelo con la forchetta 5

7Quando le verdure saranno cotte aggiungete i legumi e il cous cous e amalgamate il tutto a fiamma spenta

Impiattate il cous cous e servitelo6

Buon appetito!

Linea Equilibrio - Cous cous con verdure e legumi

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