Linguine con ragù di funghi e piselli
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Kit ricetta
Conservazione:
Frigorifero
Si consiglia di consumare entro 4 giorni dalla data di confezionamento.
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.
Il kit contiene
porzione normale
Dalla dispensa
non inclusi nel kit
Allergeni*
- Glutine: contiene grano duro, che è un cereale contenente glutine.
- Latte: il prodotto contiene panna, che è un derivato del latte.
- Sedano: il prodotto è chiaramente indicato come sedano, che è un allergene.
Allergeni possibili*
- Soia: può contenere soia, come indicato nella descrizione del prodotto.
*Attenzione! Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.
Descrizione
Kit linguine con ragù di funghi e piselli: un primo piatto pensato per cucinare facilmente senza sprechi. I funghi sono già puliti, tagliati e porzionati, e i piselli sono già cotti al vapore e pronti all’uso, per garantire un condimento equilibrato e uniforme. Il ragù di funghi, saporito e aromatico, si combina perfettamente con i piselli dolci, creando un piatto ricco di gusto e pronto in pochi minuti per un pranzo o una cena semplice e soddisfacente.
Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.
Istruzioni
1Mettete l'acqua a bollire in una pentola (4 bicchieri di acqua ogni 100 g di pasta)
2Aggiungete il sale grosso (un cucchiaino corrisponde a circa 5 g) e portate a bollore
3
Intanto, in una padella antiaderente, scaldate un filo di olio extra vergine di oliva a fiamma media per 1 minuto circa
4
Aggiungete il soffritto e fatelo cuocere per 2 minuti circa
5
Tritate grossolanamente i funghi e metteteli nella padella. Aggiungete anche i piselli, salate e fate rosolare per un paio di minuti
6
Versate la passata, aggiungete un pizzico di sale e fate cuocere con coperchio a fiamma bassa per 12 min circa. A fine cottura aggiungete anche la panna
7
Quando l'acqua avrà raggiunto il bollore aggiungete la pasta, moderate la fiamma (facendo attenzione a mantenere il bollore) e fate cuocere per 10 minuti (girate ogni 3 minuti circa)
8
Scolate la pasta, aggiungetela nella padella con il condimento e mescolate delicatamente
9
Servite la pasta e gustatela
Buon appetito!
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