Ingredienti per
Merluzzo in umido con cipolla ed olive
Con cuore di merluzzo fresco
Descrizione
Tipico piatto della tradizione veneta, ma apprezzato in tutto lo stivale con tutte le sue varianti regionali.
Con gli ingredienti ricevuti otterrete una porzione da circa 250 gr
Prodotto porzionato e confezionato il giorno della vostra consegna.
Si consiglia di consumare entro 3/4 giorni dalla data di confezionamento.
Ingredienti
(porzione normale)
Passata di pomodoro
100 g
Cipolla affettata
30 g
Istruzioni
preparazione ricetta
1 Mettete l'olio extra vergine d'oliva in un tegame sufficentemente capiente per contenere la quantità di merluzzo ordinato, accendete la fiamma, aggiungete la cipolla affettatata e fate rosolare per circa 2 minuti.
2
Aggiungete le olive ed i cubetti di merluzzo, fate rosolare per 2 minuti circa ed aggiungete la passata di pomodoro.
Aggiungete le olive ed i cubetti di merluzzo, fate rosolare per 2 minuti circa ed aggiungete la passata di pomodoro.
3
Abbassate la fiamma, coprite il tegame con un coperchio e fate cuocere per circa 10 minuti girando di tanto in tanto. Nel frattempo tritate il prezzemolo.
Abbassate la fiamma, coprite il tegame con un coperchio e fate cuocere per circa 10 minuti girando di tanto in tanto. Nel frattempo tritate il prezzemolo.
4Il vostro merluzzo è pronto, spolverate il tutto con del prezzemolo tritato e servite
Buon Appetito!
