Merluzzo in umido con cipolla ed olive

Con cuore di merluzzo fresco

4,15 €

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Kit ricetta

Preparazione:

15 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene porzione normale

Cubetti di cuore di merluzzo nordico 120 g

Passata di pomodoro 100 g

Cipolla affettata 30 g

Capperi e olive taggiasche 10 g

Ingredienti opzionali porzione normale

Prezzemolo fresco 2 g

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Olio extra vergine di oliva Bio Levante 5 ml

Descrizione

Tipico piatto della tradizione veneta, ma apprezzato in tutto lo stivale con tutte le sue varianti regionali.
Con gli ingredienti ricevuti otterrete una porzione da circa 250 gr

Prodotto porzionato e confezionato il giorno  della vostra consegna.

Si consiglia di consumare entro 3/4 giorni dalla data di confezionamento.

 

 

Istruzioni

preparazione ricetta

 

1 Mettete l'olio extra vergine d'oliva in un tegame sufficentemente capiente per contenere la quantità di merluzzo ordinato, accendete la fiamma, aggiungete la cipolla affettatata e fate rosolare per circa 2 minuti.

2
Aggiungete le olive ed  i cubetti di merluzzo, fate rosolare per 2 minuti circa ed aggiungete la passata di pomodoro. 

3
Abbassate la fiamma, coprite il tegame con un coperchio e fate cuocere per circa 10 minuti girando di tanto in tanto. Nel frattempo tritate il prezzemolo.

4Il vostro merluzzo è pronto, spolverate il tutto con del prezzemolo tritato e servite

 

Buon Appetito!

Abbinalo con

• Barbera dell’Oltrepò Pavese DOC Bio Vigna Poggio Anna Cantina Quaquarini
• Nildo Rosso Oltrepò Pavese Cantina Grazioli

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