Mozzarella di Bufala dop Campana 125 gr

Caseificio Pupatella, Cardito (Na)

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2,04 €

Prodotto

Conservazione:

Frigorifero

Si consiglia di consumare entro 6 giorni dalla data di confezionamento.

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Descrizione

La mozzarella di Bufala è uno dei prodotti campani più buoni in assoluto. Sono principalmente due le provincie nelle quali si produce l' "Oro bianco": Salerno e Caserta.

La differenza tra le due tipologie è minima e consiste essenzialmente nella percentuale di sale che compone la salamoia: massimo 3% nella salernitana

e 5% nella casertana.

La mozzarella di bufala è caratterizzata da una succosa pasta interna, ricca di latte, che le conferisce un sapore intenso e unico differenziandola dalla semplice mozzarella.

Il suo morbido cuore è avvolto da una sottilissima e liscia crosta lucente dalla colorazione perlacea.

Porzione da circa 125 gr.

Porzionata e confezionata fresca il giorno della vostra consegna.

Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.

Ingredienti

Latte di bufala sale caglio.Prodotto da Centro della mozzarella, stabilimento di via Benaco, 6 (Mi).

Istruzioni

Se non viene consumata subito, la mozzarella di bufala deve essere conservata in un luogo fresco, mantenuta nel suo liquido.

Poichè soffre tantissimo il freddo per assaporarne appieno le sue qualità va gustata a temperatura ambiente.

Si consiglia di consumare il prodotto entro 4/5 giorni dalla data di confezionamento.

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