Mozzarella latte B ripiena

Name: Mozzarella latte B ripiena
Total time: 5 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Mozzarella Planeat di bufala da 125 g - 1 unità (125 g); Pomodori ciliegini lavati - 30 g; Olio extra vergine di oliva Bio Levante - 1 ml; Basilico fresco - 1 g; Sale marino fino iodato - 1 g; Origano essiccato - 1 g

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2,44 €

Kit ricetta

Preparazione:

5 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene

Mozzarella Planeat di bufala da 125 g (1 unità (125 g)) (Latte)*
Pomodori ciliegini lavati (30 g)
Basilico fresco (1 g)

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Olio extra vergine di oliva Bio Levante (1 ml)
Sale marino fino iodato (1 g)
Origano essiccato (1 g)

Allergeni*

Latte: il prodotto contiene latte di bufala, che è un allergene certo.

*Attenzione! Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.

Descrizione

La mozzarella ripiena è un modo originale di portare in tavola un classico dell'estate italiana: la caprese.

Un guscio di mozzarella di bufala campana racchiude un cuore di dolci ciliegini.

Piatto semplice e veloce da preparare con ingredienti genuini di qualità.

Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.

Istruzioni

Preparazione ricetta

1Tagliate i pomodori ciliegini in 4/6 parti e metteteli in una boule

2Tagliate la calotta della mozzarella senza staccarla completamente, scavate con delicatezza la mozzarella formando un incavo e mettetela a scolare per circa 30 secondi facendo attenzione a non separare le due parti.

3Riducete a cubetti l'interno della mozzarella che avete estratto, uniteli ai pomodorini precedentemente tagliati e condite tutto con olio, sale e origano.

4Farcite la mozzarella con il ripieno e guarnite con una foglia di basilico, adagiate la calotta sopra il ripieno.

5Servite in tavola

Buon appetito !

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