Panzanella

Name: Panzanella
Total time: 2 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Preparato per panzanella - 120 g; Crostini all'olio di oliva - 0.30 unità (60 g); Feta cubettata - 40 g; Basilico fresco - 2 g; Olio extra vergine di oliva Bio Levante - 5 ml; Sale marino fino iodato - 1 g

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Kit ricetta

Preparazione:

2 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene porzione normale

Preparato per panzanella 120 g

Crostini all'olio di oliva 0.30 unità (60 g)

Feta cubettata 40 g

Basilico fresco 2 g

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Olio extra vergine di oliva Bio Levante 5 ml

Sale marino fino iodato 1 g

Descrizione

La panzanella è un piatto di recupero popolare, tipico della regione toscana. Come tutti i piatti poveri in passato veniva preparato con le verdure disponibli al momento ecco perchè non esiste un'unica ricetta, ma ne vengono proposte diverse varianti. La nostra ricetta della panzanella semplice e appetitosa prevede, in aggiunta agli immancabili pomodoro e cipolla, anche cetrioli, olive e crostini all'olio d'oliva

Istruzioni

Preparazione ricetta

1Spezzate grossolanamente i crostini e metteteli in una boule, se preferite potete aggiungere dell'acqua per ammorbidirli.

2 Aggiungete il preparato di verdure e la feta

3Condite con olio, sale e basilico.

Mescolate la panzanella e servitela4

Buon appetito!

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