Penne integrali con salsa di cavolfiore allo zafferano
Kit ricetta
Preparazione:
15 min
Conservazione:
Frigorifero
Si consiglia di consumare entro 6 giorni dalla data di confezionamento.
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.
Il kit contiene
porzione normale
Dalla dispensa
non inclusi nel kit
Allergeni*
- Glutine: contiene grano duro, che è un cereale contenente glutine.
Allergeni possibili*
- Soia: il prodotto può contenere soia, come indicato nella descrizione.
*Attenzione!
Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.
Descrizione
Un primo piatto cremoso e nutriente! Il kit Penne integrali con salsa di cavolfiore allo zafferano ti permette di preparare un pasto equilibrato e ricco di sapore in pochi minuti. La salsa, pronta in pochissimi minuti, grazie agli ingredienti già puliti e tagliati, avvolge le penne integrali con la delicatezza del cavolfiore e il profumo intenso dello zafferano. Ideale per chi cerca gusto e leggerezza senza rinunciare alla praticità!
Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.
Istruzioni
1Mettete l'acqua a bollire in una pentola (4 bicchieri di acqua ogni 100 g di pasta)
2Aggiungete il sale grosso (un cucchiaino corrisponde a circa 5 g) e portate a bollore2
3Nel frattempo mettete sul fuoco una padella aggiungete l'olio extra vergine di oliva e riscaldatelo a fiamma media per 1 minuto3
4Aggiungete la cipolla e fatela appassire per 2 min. Aggiungete anche le cime di cavolfiore, 100 g di acqua per porzione e qualche pistillo di zafferano, coprite la padella con un coperchio e fate cuocere per 10/12 min circa fino a che le cime non saranno morbide. Aggiungete dell'altra acqua durante la cottura se dovesse servire
5Quando i cavolfiori saranno cotti frullateli con un frullatore ad immersione
3Quando l'acqua avrà raggiunto il bollore aggiungete la pasta e fatela cuocere per 11 minuti (girate ogni 3 minuti circa)6
9Quando la pasta sarà cotta scolatela direttamente nella padella con il condimento, mischiate il tutto con delicatezza a fuoco basso e mettete le porzioni nel piatto7
Buon appetito!
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