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Pennette con sugo di peperoni

Ricetta ideata da Cecilia Bobba dietista nutrizionista
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3,32 €
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Kit ricetta

Preparazione:

20 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene porzione normale

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Allergeni*

  • Glutine: contenuto nella pasta di semola di grano duro.
  • Latte: presente nella ricotta vaccina (siero di latte, crema di latte).
*Attenzione! Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.

Descrizione

Il kit pennette con crema di peperoni e ricotta della nostra linea Equilibrio, creato da Cecilia Bobba dietista nustrizionista, ti permette di preparare un piatto sano e bilanciato in modo facile e veloce. I peperoni, già cotti da noi, sono pronti per essere frullati insieme alla ricotta, creando una crema delicata e saporita. Ideale per chi cerca un'alimentazione leggera senza rinunciare al gusto, questo kit offre ingredienti selezionati per garantire un pasto nutriente e completo, perfetto per una dieta equilibrata.

 

 

Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.

Istruzioni

1Mettete l'acqua a bollire in una pentola (4 bicchieri di acqua ogni 100 g di pasta)
2Aggiungete il sale grosso (un cucchiaino corrisponde a circa 5 g) e portate a bollore
3Nel frattempo prendete una padella, aggiungete poco olio extra vergine di oliva e fatelo scaldare per 1 minuto. Aggiungete i peperoni e fateli cuocere per 10 min circa
4
Mettete in un robot da cucina insieme alla ricotta e al basilico
5
Versate la salsa ottenuta in una padella abbastanza capiente da contenere le porzioni di pasta ordinate
5Quando l'acqua avrà raggiunto il bollore aggiungete la pasta, moderate la fiamma (facendo attenzione a mantenere il bollore) e fate cuocere per 11 minuti (girate ogni 3 minuti circa)6
7
Una volta cotta versate la pasta dallo scolapasta direttamente nel tegame della salsa e amalgamate qualche secondo a fiamma bassa
7Mettete le porzioni di pasta nel piatto e servite il vostro gustoso primo piatto8
 
Buon appetito!

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