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Pizza con mozzarella planeat di bufala e pomodorini (impasto classico o integrale)

Ricevi il kit con tutti gli ingredienti per preparare alla perfezione questo piatto, già lavati, pesati e porzionati!
3,51 €
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Kit ricetta

Preparazione:

50 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Descrizione

Classico o integrale? questo è il dilemma!

Nello scegliere la tua pizza hai due opzioni: il classico impasto con farina di semola di grano duro o quello con farina integrale.

 

La pasta per la pizza viene preparata e confezionata il giorno della tua consegna.

Ti consigliamo un rapido consumo, se possibile la sera stessa della consegna o al massimo il giorno successivo.

Istruzioni

Preparazione ricetta
1 Accendere il forno a 35°
2Prendete una o piu  teglie  da forno, (in base a quante porzioni avete ordinato) ungetela con un filo di olio extra vergine di oliva e stendete la vostra pasta uniformemente allo spessore di circa mezzo centimetro
3Quando il forno avrà raggiunto la temperatura inserite la teglia e fate lievitare la pasta per circa 30/35 minuti
4Nell'attesa condite la passata di pomodoro con olio extra vergine, sale e un pizzico di origano. tagliate i ciliegini in 4/6 parti e condite con sale.
5 Trascorsi i 30/35 minuti, la vostra pasta dovrebbe essere lievitata e avere uno spessore di circa un centimetro e mezzo
6Tirate fuori la teglia dal forno e portate la temperatura a 210°; nell'attesa distribuite in modo uniforme la passata di pomodoro sulla pasta lievitata
7Aggiungete un filo di olio extra vergine e, quando il forno avrà raggiunto la temperatura, infornate per 8 minuti
8Trascorsi gli 8 minuti aggiungete la mozzarella di bufala  in modo uniforme, i ciliegini conditi  ed infornate per altri 2 minuti
9Estraete la teglia dal forno, aggiungete i pomodorini e attendete 2 minuti prima di servire
 
Buon appetito!