Pizza bianca erborinato e cipolle (impasto classico o integrale)

Name: Pizza bianca erborinato e cipolle (impasto classico o integrale)
Total time: 50 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Pasta per pizza - 250 g; Gorgonzola dop cubetti - 100 g; Cipolla affettata - 50 g; Olio extra vergine di oliva Bio Levante - 5 ml

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2,86 €

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Kit ricetta

Preparazione:

50 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene

Pasta per pizza (250 g)

Gorgonzola dop cubetti (100 g)

Cipolla affettata (50 g)

Ingredienti opzionali

Passata di pomodoro (130 g)

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Olio extra vergine di oliva Bio Levante (5 ml)

Descrizione

Classico o integrale? questo è il dilemma!

Nello scegliere la tua pizza hai due opzioni: il classico impasto con farina di semola di grano duro o quello con farina integrale.

La pasta per la pizza viene preparata e confezionata il giorno della tua consegna.

Ti consigliamo un rapido consumo, se possibile la sera stessa della consegna o al massimo il giorno successivo.

Istruzioni

Preparazione ricetta

1 Accendere il forno a 35°

2Prendete una o più teglie da forno (in base a quante porzioni avete ordinato), ungetele con un filo di olio extra vergine di oliva e stendete la vostra pasta uniformemente allo spessore di circa mezzo centimetro

3Quando il forno avrà raggiunto la temperatura mettete la teglia a lievitare per circa 30/35 minuti3

4 Trascorsi i 30/35 minuti, la vostra pasta dovrebbe essere lievitata e avere uno spessore di circa un centimetro e mezzo

6Tirate fuori la teglia dal forno e portate la temperatura a 210°, nell'attesa distribuite in modo uniforme i cubetti di zola e la cipolla affettata sulla base della pizza

7Aggiungete un filo di olio extra vergine e, quando il forno avrà raggiunto la temperatura, infornate per 8/10 minuti7

8Estraete la teglia dal forno e attendete 2 minuti prima di servire

Buon appetito!

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