Ingredienti per
Pizza bianca gorgonzola e cipolle (impasto classico o integrale)
Descrizione
Classico o integrale? questo è il dilemma!
Nello scegliere la tua pizza hai due opzioni: il classico impasto con farina di semola di grano duro o quello con farina integrale.
La pasta per la pizza viene preparata e confezionata il giorno della tua consegna.
Ti consigliamo un rapido consumo, se possibile la sera stessa della consegna o al massimo il giorno successivo.
Ingredienti
Ingredienti opzionali
Passata di pomodoro
130 g
Ingredienti da dispensa
(non inclusi nel prezzo sopraindicato)
(non inclusi nel prezzo sopraindicato)
Istruzioni
Preparazione ricetta
1 Accendere il forno a 35°
2Prendete una o più teglie da forno (in base a quante porzioni avete ordinato), ungetele con un filo di olio extra vergine di oliva e stendete la vostra pasta uniformemente allo spessore di circa mezzo centimetro
3Quando il forno avrà raggiunto la temperatura mettete la teglia a lievitare per circa 30/35 minuti3
4 Trascorsi i 30/35 minuti, la vostra pasta dovrebbe essere lievitata e avere uno spessore di circa un centimetro e mezzo
6Tirate fuori la teglia dal forno e portate la temperatura a 210°, nell'attesa distribuite in modo uniforme i cubetti di zola e la cipolla affettata sulla base della pizza
7Aggiungete un filo di olio extra vergine e, quando il forno avrà raggiunto la temperatura, infornate per 8/10 minuti7
8Estraete la teglia dal forno e attendete 2 minuti prima di servire
Buon appetito!
