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Pizza margherita (impasto classico o integrale)

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Kit ricetta

Preparazione:

50 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Descrizione

Classico o integrale? questo è il dilemma!

Nello scegliere la tua pizza hai due opzioni: il classico impasto con farina di semola di grano duro o quello con farina integrale.

 

La pasta per la pizza viene preparata e confezionata il giorno della tua consegna.

Ti consigliamo un rapido consumo, se possibile la sera stessa della consegna o al massimo il giorno successivo.

Istruzioni

Preparazione ricetta
1 Accendete il forno a 35°
2Ungete una teglia da forno con un filo di olio e stendete la pasta uniformemente allo spessore di circa mezzo centimetro
3Quando il forno avrà raggiunto la temperatura inserite la teglia e fate lievitare la pasta per circa 30/35 minuti
4Nell'attesa condite la passata di pomodoro con olio extra vergine, sale e un pizzico di origano 
5 Trascorsi i 30/35 minuti, la vostra pasta dovrebbe essere lievitata e avere uno spessore di circa un centimetro e mezzo
6Tirate fuori la teglia dal forno e portate la temperatura a 210°; nell'attesa distribuite in modo uniforme la passata di pomodoro sulla pasta lievitata
7Aggiungete un filo di olio extra vergine e, quando il forno avrà raggiunto la temperatura, infornate per 8 minuti
8Trascorsi gli 8 minuti aggiungete la mozzarella in modo uniforme ed infornate per altri 2 minuti
9Estraete la teglia dal forno e se volete aggiungete altro origano. Attendete 2 minuti, tagliate e servite
 
Buon appetito!

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