Name: Pizzoccheri
Total time: 15 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Pizzoccheri valtellinesi igp - 100 g; Mix formaggi - 60 g; Verza Italia tagliata e lavata pronta al consumo - 60 g; Patate cubettate - 50 g; Granarolo burro italiano - 20 g; Sale marino grosso iodato - 5 g; Aglio tritato - 2 g

Il kit contiene porzione normale

Pizzoccheri valtellinesi igp (100 g) (Glutine)*
Mix formaggi (60 g) (Latte)*

Toma scagliette (Latte)*
Formaggio stagionato 24 mesi grattugiato fresco (Latte)*

Verza Italia tagliata e lavata pronta al consumo (60 g)
Patate cubettate (50 g)

Aglio tritato (2 g)

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Granarolo burro italiano (20 g) (Latte)*
Sale marino grosso iodato (5 g)

Allergeni*

Glutine: contiene semolato di grano duro e semola di grano duro, che sono cereali contenenti glutine.
Latte: il prodotto contiene latte crudo, che è un allergene certo.. il formaggio è fatto con latte, che è un allergene certo.

*Attenzione! Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.

Descrizione

Pasta igp, formaggio dop, verze e patate fresche danno vita ai Pizzoccheri, un primo piatto tipico della valtellina, amatissimo in tutto lo stivale. Questo piatto può essere considerato un piatto unico per la ricchezza e la varietà degli ingredienti che lo conpongono.

La preparazione di questa ricetta è solitamente molto lunga, ma con i nostri ingredienti freschi già porzionati e mixati rializzerete degli ottimi pizzoccheri in soli 15 minuti.

Si consiglia di consumare il prodotto entro 3/4 giorni dalla data di confezionamento.

Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.

Istruzioni

Preparazione ricetta

1Mettete a bollire 1,5 lt di acqua per ogni porzione di pizzoccheri ordinata

2Quando l'acqua avra' raggiunto il bollore salatela, aggiungete il mix di verze e patate e i pizzoccheri

3Fate cuocere per 14 minuti

42 minuti prima di scolare i pizzoccheri, fate sciogliere il burro in un padellino, aggiungete l'aglio tritato e fatelo dorare.

5Scolate i pizzoccheri e le verdure, rimetteteli nella pentola dove li avete cotti, aggiungete il mix di formaggi, il burro fuso con l'aglio dorato e mischiate delicatamente. Quando il formaggio incomincerà a filare i vostri pizzoccheri saranno pronti per essere serviti

Buon Appetito!

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Pizzoccheri