Filetto di salmone con patate prezzemolate già cotte e zucchine

Name: Filetto di salmone con patate prezzemolate già cotte e zucchine
Total time: 15 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Trancio di baffa di salmone - 1 unità (150 g); Patate prezzemolate - 200 g; Zucchine mezza luna - 200 g

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Kit ricetta

Preparazione:

15 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

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Descrizione

Questo kit fa parte della nostra speciale linea Equilibrio, ideata dal nostro nutrizionista Francesco, pensata per il tuo benessere e nata per farti cucinare in modo semplice, veloce e comodo piatti leggeri che ti aiutano a mangiare bene ogni singolo giorno.

Il salmone con zucchine trifolate e patate prezzemolate è un piatto gustoso e sano, con una combinazione di sapori e consistenze diverse: il salmone morbido e succoso, le zucchine croccanti e aromatiche e le patate tenere e saporite grazie alla presenza del prezzemolo. Questo piatto è ideale per chi cerca un pasto completo e bilanciato, ricco di proteine, verdure e carboidrati complessi. Il risultato finale è un piatto colorato e saporito.

Completa il tuo pasto con un frutto.

Gli ingredienti sono porzionati e confezionati il giorno della tua consegna.
Ti consigliamo di consumare il prodotto entro 3/4 giorni dalla data di confezionamento.
Se non consumato subito il pesce può essere congelato.

Istruzioni

1Mettete sul fuoco una padella, meglio se antiaderente, sufficiente a contenere la quantità di zucchine ordinata

2Aggiungete nel tegame poco olio extra vergine di oliva e riscaldatelo a fiamma media per 1 minuto

3Aggiungete le fettine di aglio e fatele imbiondire (circa 2 minuti a fiamma medio bassa). Una volta imbiondito l'aglio, eliminatelo (se amate il suo gusto potete tritarlo e lasciarlo nel tegame)

4A questo punto aggiungete le zucchine e fatele cuocere a fiamma media per 10/12 minuti, preferibilmente senza coperchio

Nel frattempo occupatevi della cottura del salmone. Prendete una padella, aggiungete pochissimo olio extra vergine d'oliva e mettetela5 sul fuoco a fiamma alta per 1 minuto

Moderate la fiamma, aggiungete il salmone e cuocetelo 3/4 minuti per lato (utilizzate un coperchio per ridurre gli odori)11
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7 A cottura ultimata aggiungete il prezzemolo tritato e impiattatelo con le zucchine e le patate prezzemolate

Buon appetito!

Filetto di salmone con patate prezzemolate già cotte e zucchine

Preparazione:

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Il kit contiene

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