Polenta e salsiccia
Con farina di mais del territorio
Kit ricetta
Preparazione:
20 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.
Dalla dispensa
non inclusi nel kit
Descrizione
Il kit di polenta con salsiccia in umido è un piatto robusto e gustoso, che combina la polenta precotta del Molino e riseria di San Biagio Re Gerolamo di Garlasco (PV) con la salsiccia ricca e saporita. Perfetto per le giornate fredde, offre una soluzione pratica e veloce per portare a tavola un comfort food di ispirazione tradizionale. Facile da preparare, il kit garantisce un piatto completo e soddisfacente, che esalta i sapori intensi di ingredienti di qualità.
Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.
Istruzioni
1Prendete una padella antiaderente aggiungete l'olio extra vergine di oliva e riscaldatelo a fiamma media per 1 minuto1
2
Aggiungete la cipolla e fatela imbiondire (circa 1 minuti a fiamma medio bassa)
3
A questo punto aggiungete la salsiccia e fatela cuocere a fiamma media per 3/4 minuti preferibilmente senza coperchio
4
Aggiungete la passata di pomodoro, mischiate delicatamente il tutto, coprite con un coperchio e fate cuocere a fuoco basso per 10 minuti circa mescolando a metà cottura4
5
nel frattempo prendete un pentolino dai bordi alti, meglio se antiaderente, aggiungete l'acqua (280 ml a porzione), il sale e portate a bollore
6
Quando l'acqua avrà raggiunto il bollore aggiungete la polenta, abbassate la fiamma e con una frusta girate il contenuto fino a fine cottura, ci vorranno 6/8 min6
7
Se la desiderate più densa lasciatela qualche minuto in più sul fuoco
8
Quando la polenta sarà cotta impiattatela, adagiatevi sopra la salsiccia con il suo sughetto e servitela in tavola ben calda
Buon appetito!
Perché PlanEat migliora la tua vita e quella del pianeta?
Devi solo pensare al menù! Ricevi a casa kit di ingredienti freschi, lavati, pesati e tagliati, per preparare i piatti scelti in modo facile e veloce!
Eviti lo spreco di cibo: ricevi tutto quel che ti serve nelle giuste dosi! Inoltre riduci il tuo impatto ambientale usando meno plastica grazie al nostro pack compostabile!
Risparmi la cosa più preziosa: il tempo! Grazie alla semplificazione e alla qualità che ti offriamo, mangi bene e senza stress, oltre a ridurre l'impatto ambientale.
