Polpo in umido

Name: Polpo in umido
Total time: 18 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Polpo cotto tentacoli - 150 g; Passata di pomodoro - 100 g; Pomodori ciliegini - 100 g; Capperi e olive taggiasche - 20 g; Aglio a fette - 2 g; Prezzemolo fresco - 2 g

Con polpo già cotto

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10,84 €

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Kit ricetta

Preparazione:

18 min

Conservazione:

Frigorifero

Si consiglia di consumare entro 4 giorni dalla data di confezionamento.

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene

Polpo cotto tentacoli (150 g) (Molluschi, Sedano)*
Passata di pomodoro (100 g)
Pomodori ciliegini (100 g)
Capperi e olive taggiasche (20 g)

Capperi lacrimella in aceto (10 g)
Olive taggiasche (10 g)

Aglio a fette (2 g)
Prezzemolo fresco (2 g)

Allergeni*

Molluschi: il prodotto è polpo, che è un mollusco.
Sedano: il prodotto è chiaramente indicato come sedano, che è un allergene.

*Attenzione! Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.

Descrizione

Il polpo in umido è un secondo piatto dal sapore intenso e ben equilibrato. Il polpo, già cotto da noi e porzionato, è pronto per essere utilizzato e completato con la preparazione del sugo, così da personalizzare il piatto secondo i propri gusti. Una soluzione pratica che riduce i tempi di preparazione, mantenendo tutto il gusto di un piatto di mare fatto al momento.

Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.

Istruzioni

1Prendete una pentola, aggiungete l'aglio e fatelo imbiondire. Tagliate a metà i pomodorini

2Togliete l'aglio e aggiungete in pentola la passata, i pomodorini, i capperi e le olive. Salate, coprite la pentola con il coperchio e lasciate cuocere la salsa per 12 min circa

3Aggiungete i tentacoli di polpo, lasciate che si insaporiscano per altri 5 min.

4Aggiungete il prezzemolo tritato e servite il polpo accompagnandolo con delle fette di pane tostato (la scarpetta è d'obbligo!)

Buon appetito!

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