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Pomodori gratinati al forno

2 pomodori per porzione
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Kit ricetta

Preparazione:

30 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

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Descrizione

I pomodori gratinati al forno con la feta sono un antipasto o un contorno irresistibile. I pomodori sono conditi con olio d'oliva, aglio e poi coperti con formaggio feta e gratinati fino a diventare dorati e cremosi. Il contrasto tra la freschezza dei pomodori e la cremosità della feta crea un piatto dal sapore unico che delizierà i tuoi commensali. È perfetto per un'esperienza mediterranea in ogni boccone.

Istruzioni

1Accendete il forno a 180°
2Tagliate la calotta dei pomodori, scavateli con un cucchiaino e svuotateli eliminando i semi interni
3Salateli e adagiateli capovolti in un colino per 5/10 minuti così che perdano la loro acqua
4Intanto preparate il ripeno e tritate in un robot da cucina il mix con pecorino, pane gratuggiato, il basilico e l'aglio
5Sbriciolate la feta e aggiungetela al composto insieme a un cucchiaio di olio extra vergine di oliva
6Riempite i pomodori con il composto, adagiateli su una teglia da forno insieme alle loro calottine e fateli cuocere per 20/25 minuti
7Sfornate i vostri pomodori e serviteli
 
Buon appetito!

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