Pomodori gratinati al forno

Name: Pomodori gratinati al forno
Total time: 30 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Pomodoro grappolo lavato - 260 g; Feta cubettata - 20 g; Pane grattugiato - 15 g; Pecorino romano grattugiato - 15 g; Basilico fresco - 2 g; Aglio a fette - 2 g

2 pomodori per porzione

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Kit ricetta

Preparazione:

30 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Descrizione

I pomodori gratinati al forno con la feta sono un antipasto o un contorno irresistibile. I pomodori sono conditi con olio d'oliva, aglio e poi coperti con formaggio feta e gratinati fino a diventare dorati e cremosi. Il contrasto tra la freschezza dei pomodori e la cremosità della feta crea un piatto dal sapore unico che delizierà i tuoi commensali. È perfetto per un'esperienza mediterranea in ogni boccone.

Istruzioni

1Accendete il forno a 180°

2Tagliate la calotta dei pomodori, scavateli con un cucchiaino e svuotateli eliminando i semi interni

3Salateli e adagiateli capovolti in un colino per 5/10 minuti così che perdano la loro acqua

4Intanto preparate il ripeno e tritate in un robot da cucina il mix con pecorino, pane gratuggiato, il basilico e l'aglio

5Sbriciolate la feta e aggiungetela al composto insieme a un cucchiaio di olio extra vergine di oliva

6Riempite i pomodori con il composto, adagiateli su una teglia da forno insieme alle loro calottine e fateli cuocere per 20/25 minuti

7Sfornate i vostri pomodori e serviteli

Buon appetito!

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