Ingredienti per

Purè di cavolfiori

Con cavolfiori freschi origine Italia

Prezzo:
1,01 €
Descrizione

Il purè di cavolfiore è un cremoso contorno, adatto come accompagnamento di molte varietà di secondi.  Semplice da preparare è la versione light del classico purè di patate, ma ugualmente gustoso. Perfetto per far apprezzare anche ai più piccoli questo ortaggio invernale ricco di sali minerali e vitamina C.

Prodotto porzionato e confezionato il giorno della vostra consegna.

Ingredienti (porzione normale)
Ingredienti opzionali (porzione normale)
Istruzioni
preparazione ricetta
1 mettete un pentolino sul fuoco dai bordi alti, meglio se antiaderente, aggiungete il latte , aggiungete i cavolfiori, assicuratevi che il latte copra tutti i cavolfiori, aggiungete il  sale e portate a bollore
2 moderate la fiamma  coprite mantenendo un leggero bollore e fate cuocere per circa 12 minuti.  A metà cottura con un cucchiaio o mestolo di legno schiacciate grossolanamente i cavolfiori, aiuterà ad ottenere cottura uniforme
3 a cottura ultimata , spegnete la fiamma, frullate il tutto con un frullatore a immersione, se desiderate il vostro purè più denso lasciatelo qualche minuto in più sulla fiamma, facendo attenzione agli schizzi.
4 il vostro purè è pronto, se lo desiderate potete aggiungere del formaggio grattugiato.
Buon Appetito!
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