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Prezzo:
3,21 €
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Tempo di preparazione:
10 min

Descrizione

Ad Halloween la zucca è d'obbligo, ma non tagliarla, mangiala!

In autunno le ricette che hanno come protagonista la zucca sono moltissime e uno dei modi migliori per gustarla in tutta la sua bontà è quello di utilizzarla come ripieno per i ravioli. Il risultato è un primo piatto dal gusto leggermente dolce, unico e particolare.

 

 

 

Prodotto porzionato e confezionato il giorno della tua consegna.

Ti consigliamo di consumare il prodotto entro 2 giorni dalla data di confezionamento

Se non consumato subito il prodotto può essere congelato

Istruzioni
Preparazione condimento
1 Tritate la salvia
2 Prendete una padella, meglio se antiaderente, adatta a contenere la quantità di ravioli ordinata, mettetela sul fornello ed accendete la fiamma
3 Aggiungete il burro e la salvia

4 Spegnete la fiamma quando il burro si sarà sciolto completamente. Il calore completerà la cottura della salvia 

Cottura Ravioli
5 Mettete l'acqua a bollire in una pentola (4 bicchieri di acqua ogni 100 g di pasta)
6 Aggiungete il sale grosso (un cucchiaino corrisponde a circa 5 g) e portate a bollore
7 Quando l'acqua bolle aggiungete i ravioli, moderate la fiamma (facendo attenzione a mantenere il bollore) e fate cuocere per 8 minuti (girate ogni 2 minuti circa)
8 Scolate i ravioli
Completamento piatto
9 Versate i ravioli dallo scolapasta direttamente nella padella con il burro e la salvia
10 Accendete la fiamma e fate saltare per 1 minuto
11 Aggiungete il formaggio grattugiato, mettete le porzioni nel piatto e servite in tavola

Buon appetito!
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