Riso alla cantonese

Ricevi il kit con tutti gli ingredienti per preparare alla perfezione questo piatto, già lavati, pesati e porzionati!

2,26 €

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Kit ricetta

Preparazione:

10 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene porzione normale

Riso basmati cotto 160 g

Piselli cotti 25 g

Prosciutto cotto cubettato 20 g

Uova da galline allevate all'aperto senza OGM, senza Antibiotici - Italia CAT. A 1 unità (40 g)

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Olio extra vergine di oliva Bio Levante 5 ml

Sale marino fino iodato 2 g

Descrizione

Il riso alla cantonese è un primo piatto composto da riso basmati arricchito da piselli, uovo e prosciutto cotto ed è uno dei piatti più ordinati nei ristoranti cinesi del nostro paese. Oggi puoi preparartelo comodamente anche a casa tua in pochi minuti. Se vi piace il cibo etnico non potete non provarlo!

Istruzioni

1Rompete le uova in una boule, aggiungete il sale e sbattetele leggermente

2Prendete una padella antiaderente aggiungete poco olio extra vergine di oliva e ponetela sul fuoco a fiamma media. Aggiungete le uova e con un cucchiaio di legno iniziate a mescolare il composto per stracciarlo

3Quando le uova saranno ben strapazzate aggiungete anche i piselli, il prosciutto ed infine il riso

4Fatelo saltare per 2/3 minuti4

5
Distribuite il riso alla cantonese nei piatti e servitelo

 

Buon appetito!

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