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Riso alla cantonese

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Kit ricetta

Preparazione:

10 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Descrizione

Il riso alla cantonese è un primo piatto composto da riso basmati arricchito da piselli, uovo e prosciutto cotto ed è uno dei piatti più ordinati nei ristoranti cinesi del nostro paese. Oggi puoi preparartelo comodamente anche a casa tua in pochi minuti. Se vi piace il cibo etnico non potete non provarlo!

Istruzioni

1Rompete le uova in una boule, aggiungete il sale e sbattetele leggermente
2Prendete una padella antiaderente aggiungete poco olio extra vergine di oliva e ponetela sul fuoco a fiamma media. Aggiungete le uova e con un cucchiaio di legno iniziate a mescolare il composto per stracciarlo
3Quando le uova saranno ben strapazzate aggiungete anche i piselli, il prosciutto ed infine il riso
4Fatelo saltare per 2/3 minuti4
5Distribuite il riso alla cantonese nei piatti e servitelo
 
Buon appetito!

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