Riso venere con verdure cubettate e basilico
Ricevi il kit con tutti gli ingredienti per preparare alla perfezione questo piatto, già lavati, pesati e porzionati!
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Kit ricetta
Preparazione:
50 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.
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Descrizione
Riso venere condito con zucchine e carote cubettate.
Prodotto porzionato e confezionato il giorno della vostra consegna.
Per le verdure si consiglia di consumarle entro 3/4 giorni dalla data di confezionamento.
Istruzioni
Preparazione condimento
1 Accendete il forno a una temperatura di 170 gradi
2 Usate una placca da forno o teglia (meglio se antiaderente) sufficiente a contenere la quantità di verdure e riso ordinati
Suggerimento: a questo punto mettete l'acqua a bollire in una pentola (4 bicchieri di acqua ogni 100 gr di riso)
3 Mettete le verdure nella placca da forno/teglia
4 Aggiungete olio extra vergine d'oliva e sale fino
5 Quando il forno ha raggiunto la temperatura infornate e cuocete per 24 minuti
Cottura riso
6 Se non lo avete già fatto mettete l'acqua a bollire in una pentola (4 bicchieri di acqua ogni 100 gr di riso)
7 Aggiungete il sale grosso (un cucchiaino corrisponde a circa 5 gr) e portate a bollore
8Quando l'acqua bolle aggiungete il riso, moderate la fiamma (facendo attenzione a mantenere il bollore) e fate cuocere per 45 minuti (girate ogni 12/15 minuti circa)
9 Scolate il riso, e unitelo alla teglia con le verdure che a questo punto saranno gia cotte
Completamento piatto
10 Aggiungete il basilico fresco precendetemete spezzettato e mescolate con delicatezza
11 Servite in tavola
Buon appetito!
