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Salsiccia e fagioli

Salsiccia e fagioli

Con salsiccia del territorio e fagioli borlotti Bio
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Kit ricetta
Preparazione:
20 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Descrizione

Tipico secondo piatto autunnale dal sapore intenso. Ricetta rustica che unisce due ingredienti che insieme formano una coppia invincibile: salsiccia luganica e fagioli borlotti! Il tutto annegato in un corposo sughetto. E mi raccomando non dimenticarti di fare la scarpetta!

 

Prodotto porzionato e confezionato il giorno della tua consegna.

Ti consigliamo di consumare il prodotto entro 3/4  giorni dalla data di confezionamento

Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.

Istruzioni

Preparazione ricetta
1Mettete sul fuoco una padella (meglio se antiaderente) sufficiente a contenere la quantità di prodotto ordinato
2Aggiungete nel tegame l'olio extra vergine di oliva (un cucchiaino da caffè corrisponde a circa 3 g) e riscaldatelo a fiamma media per 1 minuto
3Aggiungete la cipolla e fatela imbiondire (circa 1 minuti a fiamma medio bassa).
4A questo punto aggiungete la salsiccia e il rosmarino e fate cuocere a fiamma media per 3/4 minuti preferibilmente senza coperchio
5Aggiungete la passata di pomodoro, mischiate delicatamente il tutto, coprite con un coperchio e fate cuocere per 10 minuti circa mescolando a metà cottura
6A questo punto aggiungete anche i borlotti e fate cuocere per altri 5 minuti. 
7Eliminate il rametto di rosmarino e servite in tavola

Buon appetito!

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