Salsiccia e funghi

Name: Salsiccia e funghi
Total time: 20 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Salsiccia luganica 3pz (130gr) - 1 unità (130 g); Funghi Champignon crema affettati - 50 g; Olio extra vergine di oliva Bio Levante - 4 ml; Sale marino fino iodato - 5 g

Salsiccia e funghi freschi

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Kit ricetta

Preparazione:

20 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Descrizione

Secondo piatto tipico autunnale, con salsiccia luganica del territorio e funghi champignon crema coltivati di origine Italia.

Prodotto porzionato e confezionato il giorno della tua consegna.

Ti consigliamo di consumare il prodotto entro 3/4 giorni dalla data di confezionamento

Istruzioni

1 Togliete le fettine di aglio ed il prezzemolo dalla confezione e adagiatele in un piatto

2 Mettete sul fuoco una padella (meglio se antiaderente) sufficiente a contenere la quantità di prodotto ordinato

3 Aggiungete nel tegame l'olio extra vergine di oliva (un cucchiaino da caffè corrisponde a circa 3 g) e riscaldate a fiamma media per 1 minuto

4 Aggiungete le fettine di aglio e fatele imbiondire (circa 2 minuti a fiamma medio bassa). Una volta imbiondito l'aglio, eliminatelo (se amate il suo gusto potete tritarlo e lasciarlo nel tegame)

5 A questo punto aggiungete i funghi ed il sale. Fate cuocere a fiamma media per 3/4 minuti, preferibilmente senza coperchio

6 Aggiungete la salsiccia, mischiate delicatamente il tutto, coprite con un coperchio e fate cuocere per 15 minuti circa girando il tutto ogni 5 minuti circa.

7 Nel frattempo tritate grossolanamente il prezzemolo

8A cottura ultimata aggiungete il prezzemolo tritato e servite nel piatto

Buon appetito!

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Salsiccia e funghi

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