Ricevi 10€ omaggio su ogni spesa, per 1 mese! Usa il codice: BENVENUTO10

Saltimbocca alla romana

Promo Nuovi Iscritti! Codice BENVENUTO10 per 10€ di sconto e consegna gratuita su tutti gli ordini di tutto il primo mese! Scopri di più!
4,93 €
Ordina ora con sconto 10€!Utilizza lo sconto!
Kit ricetta

Preparazione:

10 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene

Fettina di fesa di vitello (1 unità (120 g))

Descrizione

I saltimbocca sono un secondo piatto di carne tipico della cucina laziale. Tenera carne di vitello rosolata in padella con burro e olio, insaporita da prosciutto crudo e una foglia di salvia. I saltimbocca sono velocissimi da preparare e da gustare "in un sol boccone" come suggerisce il loro nome! I saltimbocca alla romana sono un piatto semplicissimo, sfizioso e veloce da realizzare. Sono ideali per un pranzo o una cena in famiglia o con gli amici.

 

Il prodotto è porzionato e confezionato il giorno della tua consegna.

Ti consigliamo di consumarlo entro 3/4 giorni dalla data di confezionamento per non perdere le caratteristiche organolettiche e di freschezza.

Se non consumate subito, le fettine di vitello, possono essere congelate. 

 

Istruzioni

1Tagliate a metà le fette di vitello e infarinatele solo da un lato
3Sull'altro lato invece adagiate una fettina di prosciutto crudo e la foglia di salvia utilizzando uno stuzzicadente per fare in modo che gli ingredienti non si separino durante la cottura32
3Usate una padella, meglio se antiaderente, sufficiente a contenere la quantità di carne ordinata
4Aggiungete il burro e l'olio extra vergine d'oliva e mettete la padella sul fuoco a fiamma alta per 30 secondi circa
6Moderate la fiamma, aggiungete le fettine di carne e fatele cuocere 2/3 minuti o fino a che la parte sotto non risulterà cotta e dorata5
8Aggiungete il vino bianco e lasciate evaporare l'alcol. Comprite con un coperchio e lasciate cuocere anche per 1 minuto6
7Servite i saltimbocca alla romana ben caldi con il loro fondo di cottura come sughetto
 
Buon appetito!

Perché Planeat.eco migliora la tua vita e quella del pianeta?

Devi solo pensare al menù! Ricevi a casa kit di ingredienti freschi, lavati, pesati e tagliati, per preparare i piatti scelti in modo facile e veloce!

Eviti lo spreco di cibo: ricevi tutto quel che ti serve nelle giuste dosi! Inoltre riduci il tuo impatto ambientale usando meno plastica grazie al nostro pack compostabile!

Risparmi la cosa più preziosa: il tempo! Grazie alla semplificazione e alla qualità che ti offriamo, mangi bene e senza stress, oltre a ridurre l'impatto ambientale.