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Prezzo:
2,17 €
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Tempo di preparazione:
15 min

Descrizione

Tipico piatto della tradizione italiana veloce e versatile. La carne utilizzata è la lonza di suino nazionale fresca.

Porzionato e confezionato il giorno della tua consegna.

Ti consigliamo di consumare il prodotto entro 3/4 giorni dalla data di confezionamento per non perdere le caratteristiche organolettiche e di freschezza.

Se non consumati subito, le fettine di lonza possono essere congelate.

 

Istruzioni
Preparazione ricetta
1 Usate una padella (meglio se antiaderente) sufficiente a contenere la quantità di carne ordinata1
4 Aggiungete l'olio extra vergine d'oliva, l'aglio se ordinato,  mettete la padella sul fuoco a fiamma media per 30 secondi circa, dorate le fettine di aglio, aggiungete i funghi, il sale  e fate cucinare a fiamma vivace per 2 minuti circa
5Nel frattempo infarinate le fettine di carne
6 Mettete i funghi cotti da parte e nella stessa padella, aggiungete un filo di olio extra vergine, portate a temperatura e fate cuocere le fettine infarinate circa 2 minuti per lato, a metà cottura aggiungete una spruzzata di vino bianco.
7Finita la cottura aggiungete i  funghi cotti,  fate cuocere ancora per circa 2 minuti.
8Impiattate e completate con delle guarnizioni di prezzemolo se ordinatto
 
Buon appetito!