Sformato di broccoli
Ingredienti per 4 persone
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7,11 €
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Kit ricetta
Conservazione:
Frigorifero
Si consiglia di consumare entro 6 giorni dalla data di confezionamento.
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.
Dalla dispensa
non inclusi nel kit
Allergeni*
- Latte: il prodotto contiene burro e panna, che sono derivati del latte.. il formaggio è fatto con latte, che è un allergene certo.
- Uova: il prodotto è chiaramente indicato come uova.
*Attenzione! Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.
Descrizione
Il kit per sformato di broccoli è pensato per portare in tavola un piatto cremoso e confortante senza alcuna fatica. I broccoli arrivano già puliti, tagliati e pronti per la cottura, mentre la nostra besciamella artigianale, realizzata con cura nella cucina PlanEat, è già pronta da versare. Ti basta assemblare il tutto e completare la gratinatura in forno per ottenere uno sformato morbido dentro, dorato in superficie e ricco di gusto. Un piatto semplice ma raffinato, perfetto come contorno sostanzioso o come secondo vegetariano.
Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.
Istruzioni
1 Mettete l'acqua a bollire in una pentola (3 bicchieri di acqua ogni 100 g di broccoli)1
2
Quando avrà raggiunto il bollore aggiungete i broccoli, moderate la fiamma (facendo attenzione a mantenere il bollore) e fateli cuocere per 15 minuti
3Accendete il forno a 180°
4 Scolate i broccoli, trasferiteli in una boule e schiacciateli con una forchetta fino a renderli una purea
5Quando saranno tiepidi aggiungete l'uovo, 25 g di formaggio, la besciamella, il sale e il pepe e mescolate bene
6Imburrate una pirofila da forno adatta a contenere la quantità di composto ottenuto. Versate l'impasto e livellatelo bene in superficie. Cospargete con il formaggio rimasto e mettetela in forno a cuocere per 20/25 min circa
7Quando lo sformato sarà pronto lasciatelo intiepidire qualche minuto e servitelo
Buon appetito!
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