Fagottino funghi e salsiccia

Name: Fagottino funghi e salsiccia
Total time: 45 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Pasta sfoglia decongelata cruda - 62 g; Funghi Champignon crema affettati - 40 g; Salsiccia di suino tagliata - 30 g

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Kit ricetta

Preparazione:

45 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Descrizione

Se sei alla ricerca di un antipasto o di secondo piatto dal sapore deciso, il fagottino con funghi e salsiccia non ti deluderà. Una sfoglia croccante avvolge un ripieno dal gusto travolgente! Ma se ancora non sei soddisfatt* ti consigliamo di arricchire il tuo ripieno con l'aggiunta della provola affumicata.

Istruzioni

Preparazione ricetta

1In una padella, meglio se antiaderente, aggiungete l'olio extra vergine di oliva e le fettine di aglio. Fatelo imbiondire (circa 2 minuti a fiamma medio bassa) ed eliminatelo

2A questo punto aggiungete i funghi e salateli. Fateli cuocere a fiamma media per 6/8 minuti, preferibilmente senza coperchio

3Nel frattempo accendete il forno a 170° e tritate il prezzemolo

4Trascorsi i minuti di cottura dei funghi aggiungete la salsiccia e cuocete per altri 5 minuti. A fine cottura aggiungete il prezzemolo tritato e fate intiepidire

5Stendete la sfoglia fino a creare un rettangolo grande il doppio della sua forma iniziale

6Mettete al centro della sfoglia il ripieno di funghi e salsiccia (anche la provola se l'avete selezionata)

7Chiudete formando un rettangolo e fate sulla superficie della sfoglia tre incisioni in obliquo di circa 1 cm l'una

8Spennellate la superficie con del latte e infornate il fagottino per 30 minuti fino a che non sarà dorato8

9Fatelo raffreddare qualche minuto e servitelo

Buon appetito!

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