Ricevi 10€ omaggio su ogni spesa, per 1 mese! Usa il codice: BENVENUTO10

Tataki di tonno fresco

Con salsa al miele
Vuoi cucinare questa ricetta? Con PlanEat ricevi un kit con tutti gli ingredienti freschi, pesati, lavati e tagliati! Scopri di più!
12,37 €
Registrati e ordina
Kit ricetta

Preparazione:

8 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene

Allergeni*

  • Glutine: presente nella lista degli ingredienti come 'frumento'.
  • Pesce: il prodotto è un trancio di tonno, che è un tipo di pesce.
  • Sesamo: il prodotto contiene semi di sesamo, che sono un allergene certo.
  • Soia: presente nella lista degli ingredienti come 'soia'.
*Attenzione! Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.

Descrizione

Il tataki di tonno, di orgine giapponese, è il piatto ideale per chi ama il pesce crudo. La fetta di tonno, infatti, andrà solo leggermente scottata in padella da entrambi i lati così da risultare cotta e dorata esternamente, ma ancora rosa e cruda al suo interno. Tagliala a fettine e servila con la nostra salsina di miele e zenzero, dolce e leggermente piccante.

Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.

Istruzioni

1Prendete una padella antiaderente e scaldatela a fuoco vivace fino a che non sarà molto calda
2Passate il trancio di tonno nei semi di sesamo su entambi i lati
Suggerimento: potete spennellare la fetta di tonno con la senape se vi piace il suo gusto e poi passarla nel sesamo
3Scottate il tonno sulla padella calda per 1 min e mezzo circa per lato e salatelo (non molto perché la salsa è già saporita)3
4Quando il tonno sarà pronto tagliatelo a fettine spesse mezzo centrimetro, mettetele in un piatto sovrapponendole leggermente e irroratele con la salsina di soia e miele
 
Buon appetito!

Abbinalo con

Valori nutrizionali per porzione

Nutriente Porzione normale
Energia (kJ) 2.626,2 kJ
Energia (kcal) 627,2 kcal
Grassi 40,7 g
di cui Acidi Grassi Saturi 12,7 g
Carboidrati 18,2 g
di cui Zuccheri 13,7 g
Fibre 4,6 g
Proteine 52,8 g
Sale 2,9 g

Perché PlanEat migliora la tua vita e quella del pianeta?

Devi solo pensare al menù! Ricevi a casa kit di ingredienti freschi, lavati, pesati e tagliati, per preparare i piatti scelti in modo facile e veloce!

Eviti lo spreco di cibo: ricevi tutto quel che ti serve nelle giuste dosi! Inoltre riduci il tuo impatto ambientale usando meno plastica grazie al nostro pack compostabile!

Risparmi la cosa più preziosa: il tempo! Grazie alla semplificazione e alla qualità che ti offriamo, mangi bene e senza stress, oltre a ridurre l'impatto ambientale.