Tonno fresco con panatura mediterranea

Name: Tonno fresco con panatura mediterranea
Total time: 8 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Fettina di tonno pinne gialle - 1 unità (120 g); Pane grattugiato - 15 g; Capperi e olive taggiasche - 10 g; Timo fresco - 2 g; Olio extra vergine di oliva Bio Levante - 1.50 ml

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Kit ricetta

Preparazione:

8 min

Conservazione:

Frigorifero

Si consiglia di consumare entro 4 giorni dalla data di confezionamento.

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene

Fettina di tonno pinne gialle (1 unità (120 g)) (Pesce)*
Pane grattugiato (15 g) (Glutine)*
Capperi e olive taggiasche (10 g)
Timo fresco (2 g)

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Olio extra vergine di oliva Bio Levante (1.50 ml)

Allergeni*

Glutine: contiene farina di frumento tipo 00, che è un cereale contenente glutine.
Pesce: il prodotto è un trancio di tonno, che è un tipo di pesce.

*Attenzione! Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.

Descrizione

La fettina di tonno con gratinatura di olive, capperi e timo è un piatto raffinato e saporito, perfetto per chi ama il gusto intenso del pesce abbinato a ingredienti mediterranei. Il tonno, freschissimo e acquistato la mattina stessa della tua consegna, al mercato ittico di Milano, viene ricoperto con un mix aromatico di olive, capperi e timo, che crea una gratinatura croccante e profumata. Un secondo piatto leggero ma ricco di sapore, ideale per una cena elegante o un pranzo gourmet.

Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.

Istruzioni

1 Preparate la gratinatura frullando il pane grattuggiato con olive, capperi e timo

2Condite la fettina di tonno con olio extra vergine di oliva

3Prendete una padella, aggiungete pochissimo olio extra vergine d'oliva (servirà esclusivamente per ungere il fondo della padella) e mettete la padella sul fuoco a fiamma alta per 30 secondi3

4 Aggiungete la fettina di tonno, moderate la fiamma e cuocetela per 2 minuti

5 Girate con delicatezza la fettina usando una paletta da cucina e cuocete per altri 2 minuti

6 Servite la fettina di tonno nel piatto e gustatela

Buon appetito!

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