Tortiglioni con sugo di peperoni e salsiccia
Kit ricetta
Conservazione:
Frigorifero
Si consiglia di consumare entro 5 giorni dalla data di confezionamento.
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.
Il kit contiene
porzione normale
Dalla dispensa
non inclusi nel kit
Allergeni*
- Glutine: contiene grano, che è un cereale contenente glutine.
Allergeni possibili*
- Soia: può contenere soia, come indicato nella descrizione del prodotto.
*Attenzione! Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.
Descrizione
Un piatto tradizionale e saporito da preparare in modo semplice e veloce grazie al nostro kit ingredienti già tagliati e porzionati. I tortiglioni, con la loro superficie rigata, trattengono al meglio il condimento a base di peperoni e salsiccia fresca, creando un abbinamento rustico e irresistibile. Con questo kit avrai tutto il necessario per portare in tavola un primo piatto ricco di gusto, che profuma di cucina casalinga e conquista al primo assaggio. Perfetto per una cena in famiglia o un pranzo speciale.
Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.
Istruzioni
1Prendete una padella, aggiungete un filo di olio EVO e fatelo scaldare per 30 secondi
2Aggiungete i pezzetti di salsiccia e fatela cuocere fino a che non sarà ben rosolata. Tenetela da parte
3 Ora nella stessa padella mettete la cipolla, fatela cuocere per 5 min e poi aggiungete i peperoni
4Fateli cuocere per 2/3 minuti e aggiungete la passata. Salate e continuate la cottura con il coperchio per altri 10 min
Nel frattempo mettete 5l'acqua a bollire in una pentola (4 bicchieri di acqua ogni 100 g di pasta)
6
Aggiungete il sale grosso (un cucchiaino corrisponde a circa 5 g) e portate a bollore6
4Aggiungete nella padella con il sugo anche la salsicccia che avete tenuto da parte7
5Quando l'acqua avrà raggiunto il bollore aggiungete la pasta, moderate la fiamma (facendo attenzione a mantenere il bollore) e fate cuocere per 13 minuti (girate ogni 3 minuti circa)8
9
Una volta cotta versate la pasta dallo scolapasta direttamente nel tegame del sugo, aggiungete il formaggio grattugiato e amalgamate qualche secondo a fiamma bassa
7Mettete le porzioni di pasta nel piatto e servite il vostro gustoso primo piatto10
Buon appetito!
Perché PlanEat migliora la tua vita e quella del pianeta?
Devi solo pensare al menù! Ricevi a casa kit di ingredienti freschi, lavati, pesati e tagliati, per preparare i piatti scelti in modo facile e veloce!
Eviti lo spreco di cibo: ricevi tutto quel che ti serve nelle giuste dosi! Inoltre riduci il tuo impatto ambientale usando meno plastica grazie al nostro pack compostabile!
Risparmi la cosa più preziosa: il tempo! Grazie alla semplificazione e alla qualità che ti offriamo, mangi bene e senza stress, oltre a ridurre l'impatto ambientale.
