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Uova in purgatorio

2 uova a porzione
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2,37 €
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Kit ricetta

Preparazione:

8 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Descrizione

Le uova in purgatorio sono un piatto classico napoletano che incarna la semplicità e il comfort dell'ottima cucina casalinga. Le uova, con il tuorlo dorato e il bianco morbido, si sposano con una salsa al pomodoro ricca e saporita per creare un'armonia di sapori che delizierà il tuo palato. 

Questa ricetta rappresenta la scelta ideale per chi cerca un pasto comodo e delizioso, che offre un mix perfetto di proteine e sapore. La comodità si unisce al gusto, portando la cucina casalinga direttamente sulla tua tavola.

 

La ricetta è nata su suggerimento dalla nostra planeater Anna S.

 

 

Istruzioni

1Prendete una padella antiaderente sufficiente a contenere la quantità di uova ordinate
2 Aggiungete poco olio extra vergine d'oliva e mettete la padella sul fuoco a fiamma alta per 1 minuto
3 Aggiungete la salsa già pronta e fatela scaldare per 2 minuti 
4 Sgusciate le uova direttamente nella padella (se non siete sicuri sgusciatele prima in una ciotola, controllate che non ci siano piccoli pezzettini di guscio e poi aggiungeteli nella padella)
5Coprite la padella con un coperchio e fate cucere le uova per 5 minuti
6Quando l'albume sarà cotto aggiungete il prezzemolo tritato e servitele6
 
Buon appetito!

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