Uova in purgatorio

Name: Uova in purgatorio
Total time: 8 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Uova da galline allevate all'aperto senza OGM, senza antibiotici - Italia CAT. A - 2 unità (80 g); Salsa di pomodoro artigianale pronta - 150 g; Olio extra vergine di oliva Bio Levante - 5 ml

2 uova a porzione

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2,37 €

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Kit ricetta

Preparazione:

8 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene

Uova da galline allevate all'aperto senza OGM, senza antibiotici - Italia CAT. A (2 unità (80 g)) (Uova)*
Salsa di pomodoro artigianale pronta (150 g)

Ingredienti opzionali

Prezzemolo fresco (2 g)
Formaggio stagionato 24 mesi grattugiato fresco (5 g) (Latte)*

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Olio extra vergine di oliva Bio Levante (5 ml)

Allergeni*

Uova: il prodotto è chiaramente indicato come uova.

*Attenzione! Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.

Descrizione

Le uova in purgatorio sono un piatto classico napoletano che incarna la semplicità e il comfort dell'ottima cucina casalinga. Le uova, con il tuorlo dorato e il bianco morbido, si sposano con una salsa al pomodoro ricca e saporita per creare un'armonia di sapori che delizierà il tuo palato.

Questa ricetta rappresenta la scelta ideale per chi cerca un pasto comodo e delizioso, che offre un mix perfetto di proteine e sapore. La comodità si unisce al gusto, portando la cucina casalinga direttamente sulla tua tavola.

La ricetta è nata su suggerimento dalla nostra planeater Anna S.

Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.

Istruzioni

1Prendete una padella antiaderente sufficiente a contenere la quantità di uova ordinate

2 Aggiungete poco olio extra vergine d'oliva e mettete la padella sul fuoco a fiamma alta per 1 minuto

3 Aggiungete la salsa già pronta e fatela scaldare per 2 minuti

4 Sgusciate le uova direttamente nella padella (se non siete sicuri sgusciatele prima in una ciotola, controllate che non ci siano piccoli pezzettini di guscio e poi aggiungeteli nella padella)

5Coprite la padella con un coperchio e fate cucere le uova per 5 minuti

6Quando l'albume sarà cotto aggiungete il prezzemolo tritato e servitele6

Buon appetito!

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