Ingredienti per
Uova occhio di Bue (2 uova a porzione)
Descrizione
Piatto semplice e veloce
Le uova utilizzate sono da galline allevate all'aperto, senza OGM, senza Antibiotici - Italia CAT. A
Abbinalo con:
Ingredienti
Ingredienti da dispensa
(non inclusi nel prezzo sopraindicato)
(non inclusi nel prezzo sopraindicato)
Istruzioni
Cottura uova
1 Usate una padella (meglio se antiaderente) sufficiente a contenere la quantità di uova ordinate
2 Aggiungete pochissimo olio extra vergine d'oliva per ungere il fondo della padella e mettete la padella sul fuoco a fiamma alta per 1 minuto
3 Aggiungete le uova (aprendole direttamente nella padella). Fate cuocere per 3/4 minuti
Completamento piatto
4 Prelevate l'uovo cotto dalla padella, usando una paletta da cucina, e disponete l'uovo nel piatto
5 Aggiungete un filo di olio extra vergine d'oliva, il sale fino e servite in tavola
Buon appetito!
