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Uova occhio di Bue

2 uova a porzione
Ricevi il kit con tutti gli ingredienti per preparare alla perfezione questo piatto, già lavati, pesati e porzionati!
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Kit ricetta

Preparazione:

6 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Descrizione

Le uova all'occhio di bue sono una prelibatezza che non puoi perdere. Preparerai questo piatto con uova biologiche freschissime, da cuocere lentamente in padella fino a quando il tuorlo diventerà morbido e cremoso. Il tuorlo d'uovo, che risplende come un occhio di bue, si sposa alla perfezione con la consistenza delicata dell'albume ancora morbido, creando un'esplosione di sapori e consistenze in bocca. Le uova biologiche sono una scelta sana e sostenibile, poiché provengono da galline allevate all'aperto e nutrite con alimenti naturali. Il sapore intenso delle uova si sposa perfettamente con il pane tostato croccante e con una spolverata di sale e pepe, per un'esperienza culinaria davvero indimenticabile. Le uova all'occhio di bue ti garantiranno un pasto sano e gustoso, che ti darà la giusta energia per affrontare la giornata con il piede giusto. Preparati a sentire l'aroma irresistibile delle uova appena cucinate e goditi la bontà e la semplicità della cucina tradizionale.

Le uova utilizzate provengono da galline allevate all'aperto, senza OGM, senza Antibiotici - Italia CAT. A

 

 

Istruzioni

Cottura uova
1 Usate una padella (meglio se antiaderente) sufficiente a contenere la quantità di uova ordinate
2 Aggiungete pochissimo olio extra vergine d'oliva per ungere il fondo della padella e mettete la padella sul fuoco a fiamma alta per 1 minuto
3 Aggiungete le uova (aprendole direttamente nella padella). Fate cuocere per 3/4 minuti
Completamento piatto
4 Prelevate l'uovo cotto dalla padella, usando una paletta da cucina, e disponete l'uovo nel piatto
5 Aggiungete un filo di olio extra vergine d'oliva, il sale fino e servite in tavola
 
Buon appetito!