Uovo sodo (1 uovo a porzione)

Name: Uovo sodo (1 uovo a porzione)
Total time: 10 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Uova da galline allevate all'aperto senza OGM, senza Antibiotici - Italia CAT. A - 1 unità (40 g); Sale marino fino iodato - 2 g

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Kit ricetta

Preparazione:

10 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Istruzioni

Preparazione

1 Prendete un pentolino capiente per il numero di uova, adagiatele dentro e copritele con acqua fredda

2 Accendete la fiamma, portate a bollore, moderate la fiamma e fate passare 9 minuti

Raffreddate le uova

3 Mettete il pentolino sotto l'acqua corrente fredda finchè le uova non diventano tiepide per essere pulite senza scottarvi

Completamento piatto

4 Pulite le uova eliminando tutte le traccie di guscio

5 Tagliatele a metà per il lungo

6 Aggiungete il sale, mettete le porzioni nel piatto e servite in tavola

Buon appetito!

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Uovo sodo (1 uovo a porzione)

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