Uova strapazzate

Name: Uova strapazzate
Total time: 5 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Uova da galline allevate all'aperto senza OGM, senza Antibiotici - Italia CAT. A - 2 unità (80 g); Latte Uht PS - 30 ml; Granarolo burro italiano - 5 g; Sale marino fino iodato - 2 g; Pepe nero macinato - 1 g

con uova da galline allevate all'aperto Italia

Ricevi il kit con tutti gli ingredienti per preparare alla perfezione questo piatto, già lavati, pesati e porzionati!

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Kit ricetta

Preparazione:

5 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Descrizione

Piatto veloce e proteico, ideale per prima colazione o per una cena leggera.

Prodotto porzionato e confezionato il giorno della vostra consegna

Le uova utilizzate sono da galline allevate all'aperto, senza OGM e senza Antibiotici

Istruzioni

Preparazione

1 In una boule rompete le uova, aggiungete il latte, (un cucchiaio corrisponde a circa 15 ml), il sale ed il pepe.

2Sbattete energicamente amalgamando il composto

3Prendete una padella antiaderente sufficententemente capiente per la quantità di prodotto ordinato, aggiungete il burro e ponetela sul fuoco a fiamma bassa.

4Una volta sciolto il burro, distibuitelo sulla base della padella con un movimento rotatorio del polso

5A questo punto aggiungete il vostro composto, mischiate velocemente con un cucchiaio di legno per evitare che al primo contatto con la padella calda l'uovo si solidifichi troppo, decidete voi la cottura delle vostre uova strapazzate. Consigliamo una cottura di circa 30 /40 secondi.

6 Servite nei piatti

Buon appetito!

Uova strapazzate

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