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Vellutata di cavolfiori e patate

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Kit ricetta

Preparazione:

25 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene porzione normale

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Descrizione

Il kit vellutata di cavolfiori e patate, ideato dalla dietista nutrizionista Cecilia Bobba, fa parte della nostra speciale linea "Equilibrio", pensata per offrire piatti leggeri e salutari senza rinunciare al gusto. Questo kit offre una combinazione di ingredienti già pronti per preparare una vellutata sana e gustosa. Con cavolfiori freschi e patate già pelate e tagliate, è pensato per chi desidera mangiare leggero senza rinunciare al gusto. Questo kit facilita la preparazione di un piatto bilanciato, con un apporto nutrizionale studiato, perfetto per chi cerca un'alimentazione equilibrata ogni giorno.

Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.

Istruzioni

1Prendete un tegame dai bordi alti (meglio se antiaderente)
2Aggiungete l'olio extra vergine di oliva e fatelo scaldare per 1 minuto
3Aggiungete la cipolla e fatela appassire per 5 minuti a fiamma moderata
4Aggiungete le rosette di cavolfiore e le patate e mescolate per 1 minuto circa
5Aggiungete il sale e 220 g di acqua per ogni porzione ordinata
6Coprite il tegame con un coperchio e lasciate cuocere le verdure a fiamma moderata per 20 min circa
7Quando le verdure saranno cotte, frullatele con un frullatore ad immersione. Se la vellutata risultasse troppo densa potete aggiungere qualche cucchiaio di acqua calda
8Distribuite la vellutata nei piatti, aggiungete un filo di olio a crudo e del pepe e servitela in tavola
 
Buon appetito! 

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