Verdure miste in padella

Name: Verdure miste in padella
Total time: 30 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Zucchine fiammifero - 75 g; Bastoncini di carote lavati e mondati - 50 g; Finocchi mondati - 50 g; Cipolla rossa affettata - 50 g; Olio extra vergine di oliva Bio Levante - 10 ml; Sale marino fino iodato - 0.30 g

Con verdure fresche di stagione

Ricevi il kit con tutti gli ingredienti per preparare alla perfezione questo piatto, già lavati, pesati e porzionati!

2,18 €

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Kit ricetta

Preparazione:

30 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene

Zucchine fiammifero (75 g)

Bastoncini di carote lavati e mondati (50 g)

Finocchi mondati (50 g)

Cipolla rossa affettata (50 g)

Ingredienti opzionali

Pepe nero macinato (2 g)

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Olio extra vergine di oliva Bio Levante (10 ml)

Sale marino fino iodato (0.30 g)

Descrizione

Zucchine, carote, cipolle e finocchi sono un contorno leggero e saporito.

La padellata di verdure miste è un piatto ideale per chi cerca una soluzione pratica e salutare per il pranzo o la cena. Si tratta di un piatto vegetariano e vegano di verdure fresche e croccanti. Le verdure sono ricche di vitamine, minerali e fibre e favoriscono il benessere dell’organismo. Questo piatto è perfetto da consumare da solo o da abbinare a una fonte di proteine.

Istruzioni

1Mettete un tegame (meglio se antiaderente) sul fuoco, aggiungete l'olio extra vergine di oliva e fate scaldare per 1 minuto a fiamma media, aggiungete le cipolle e cuocete a fuoco medio per circa 5 minuti

2Aggiungete anche il resto delle verdure, il sale e il pepe

3Aggiungere un bicchiere d’acqua e portate la fiamma a fuoco medio/alto per circa 5 minuti

4Abbassate la fiamma, coprite la padella con il coperchio e proseguite la cottura per altri 25/30 minuti 4

5Quando le verdure saranno cotte impiattatele e servitele

Buon appetito!

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