Ricevi 10€ omaggio su ogni spesa, per 1 mese! Usa il codice: BENVENUTO10

Zuppa di cipolle

Promo Nuovi Iscritti! Codice BENVENUTO10 per 10€ di sconto e consegna gratuita su tutti gli ordini di tutto il primo mese! Scopri di più!
0,78 €
Ordina ora con sconto 10€!Utilizza lo sconto!
Kit ricetta

Preparazione:

45 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Perché Planeat.eco migliora la tua vita e quella del pianeta?

Devi solo pensare al menù! Ricevi a casa kit di ingredienti freschi, lavati, pesati e tagliati, per preparare i piatti scelti in modo facile e veloce!

Eviti lo spreco di cibo: ricevi tutto quel che ti serve nelle giuste dosi! Inoltre riduci il tuo impatto ambientale usando meno plastica grazie al nostro pack compostabile!

Risparmi la cosa più preziosa: il tempo! Grazie alla semplificazione e alla qualità che ti offriamo, mangi bene e senza stress, oltre a ridurre l'impatto ambientale.

Il kit contiene porzione normale

Ingredienti opzionali porzione normale

Descrizione

Sei della categoria che evita le cipolle perchè troppo pesanti? Con questa delicatissima zuppa ti ricrederai! Vellutata, gustosa e dal sapore dolce...ti conquisterà. Primo piatto perfetto per riscaldare le fredde serate invernali. 

Si tratta di un grande classico della cucina francese diventata famosa in tutto il mondo, facile da realizzare con pochissimi ingredienti. La gratinatura finale in forno con il crostone di pane croccante e il formaggio fuso rende questa zuppa ancora più irresistibile.

Istruzioni

11In una pentola dai bordi alti mettete a scaldare l'acqua e il brodo (150g di acqua per porzione)
2In un'altra pentola mettete a scaldare l'olio d'oliva e il burro. Quando il burro si sarà sciolto aggiungete le cipolle e lasciatele stufare a fuoco moderato per 15 min, mescolandole di tanto in tanto per non farle attaccare alla pentola
3Quando saranno trasparenti aggiungete lo zucchero e la farina setacciata e mescolate per un paio di minuti
4Aggiungete il brodo e proseguite la cottura a fuoco basso per 30 minuti con coperchio. Se la zuppa dovesse asciugersi troppo aggiungete dell'acqua calda4
5Appena la zuppa sarà pronta trasferitela in un piatto da portata e servitela. 5
 
Suggerimento: per arricchire la vostra zuppa potete cospargerla con il mix di formaggi (ingrediente opzionale) oppure, tagliate delle fette di pane, cospargetele con il mix di formaggi , tostatele e appena il formaggio si sarà sciolto adagiatele sopra la zuppa.
 
Buon appetito!

Abbinalo con