La mozzarella di Bufala è uno dei prodotti di origine campana più buoni in assoluto, motivo per cui è denominata "Oro Bianco". Caratterizzata da una succosa pasta interna, ricca di latte, ha un sapore intenso e unico differenziandola dalla semplice mozzarella.
Il suo morbido cuore è avvolto da una sottilissima e liscia crosta lucente dalla colorazione perlacea.
Porzione da circa 125 gr.
Porzionata e confezionata fresca il giorno della vostra consegna in packging compostabile
Prodotto da Centro della mozzarella, stabilimento di via Benaco, 6 (Mi) Confezionato da Alimentiamoci Srl societa Benefit Casarile (MI)
Latte di bufala, sale, caglio. Prodotto da Centro della mozzarella, stabilimento di via Benaco, 6 (Mi).
Se non viene consumata subito, la mozzarella di bufala deve essere conservata in un luogo fresco, mantenuta nel suo liquido.
Poichè soffre tantissimo il freddo per assaporarne appieno le sue qualità va gustata a temperatura ambiente.
Si consiglia di consumare il prodotto entro 4 giorni dalla data di confezionamento.
